MONTROSE 2022

2022년 샤토 몽로즈는 빈티지 중 최고 와인 중 하나로, 깊은 루비/자주색을 띠며 달콤한 크렘 드 카시스, 수액이 풍부한 담배, 갓 깎은 연필 향이 폭발적으로 느껴집니다. 놀라운 순수함과 정교함을 지닌 아로마는 입안을 가득 채우는 풍부함과 겹겹이 쌓인 강력하면서도 어딘가 우아한 질감, 매우 섬세한 탄닌, 그리고 훌륭한 여운으로 다가옵니다. 카베르네 소비뇽 65%, 메를로 25%, 카베르네 프랑 8%, 그리고 나머지는 쁘띠 베르도로 이루어진 클래식 블렌딩으로, 60% 새 프랑스산 오크통에서 18개월 숙성되었습니다. 앙 프리뫼르(En Primeur) 당시에도 언급했듯이, 몽로즈 특유의 정수를 담고 있습니다. 샤토 와인 중 지나치게 견고하거나 엄격한 스타일은 아니지만, 최소 10~12년의 병 숙성이 필요하며 적어도 반세기 동안 보관 가능합니다. 의심할 여지 없이 1989, 1990, 2003, 2009, 2010, 2016, 2018, 2020년 빈티지와 어깨를 나란히 하는 와인입니다.

부드럽게 우러난 블랙 커런트, 블랙 체리, 블랙베리 과일 향이 감초, 불에 그을린 오리나무, 밤나무, 화약차 향과 함께 어우러져 있습니다. 라일락 향이 가장자리를 스치며 은은한 활력과 상승감을 더합니다. 긴 여운은 과일 향 속에 따뜻한 흙 내음이 맴도는 매력적인 느낌을 선사합니다. 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑, 프티 베르도 품종. 2026년부터 2045년까지가 최적입니다.

2022년 몽트로스는 미네랄 풍부한 블랙베리와 빌베리 과일 향, 배경에 은은하게 느껴지는 지롱드 강 하구의 터치가 아름답게 어우러진 멋진 부케를 선사합니다. 미디엄 바디에 섬세하게 조각된 탄닌, 적절한 산도, 집중력 있고 균형 잡힌 맛, 그리고 전형적인 생떼스테프의 피니시를 보여줍니다. 이 와인의 혈통은 매우 명확합니다. 런던 사우스월드 시음회에서 블라인드 테이스팅했습니다.

블랙커런트, 연필심, 흑연, 타르, 잉크, 카시스 노트가 코를 깊이 자극합니다. 풀바디에 매우 견고하며 매끄러운 질감과 형태감, 긴장감을 보여줍니다. 응축된 와인. 유기농 포도로 양조했습니다. 카베르네 소비뇽 66%, 메를로 25%, 카베르네 프랑 8%, 프티 베르도 1% 블렌딩. 6~7년 정도 숙성해야 합니다.

배럴에서 시음했을 때, 2022년 몽트로즈는 너무나 매력적이어서 괄호 안에 점수를 매기는 것이 단순한 형식적인 절차처럼 느껴졌고, 실제로도 그러했다. 잔 속에서 카시스, 야생 블루베리, 제비꽃, 연필 깎는 냄새, 타오르는 숯 향이 깊고 음울하게 피어오르며, 풀바디하고 깊고 농밀하다. 몽트로즈의 오랜 상징이었던 탄닌의 권위와 현대 보르도의 정수를 보여주는 부드러움과 순수함이 기묘하게 조화를 이룬다. 넓고 입안을 가득 채우는 여운은 1분 이상 지속된다. 독자들이 놓치고 싶지 않을 깊이 있는 어린 와인이다.