제품 정보로 건너뛰기

★ Jeb Dunnuck 99 • Vinous 97 • Wine Advocate 94

PAVIE 2019

1er Grand cru classé A Saint-Émilion Bordeaux 레드

€185,00 / 750ml 부가세 포함 | 재고 한정

파비 2019는 오픈하자마자 삼나무와 섬세한 향신료가 잘 익은 검은 과일, 약간의 감초와 어우러지는 유망한 아로마의 풍부함을 드러냅니다. 구조감이 느껴지지만 섬세하여 신선한 느낌과 아름다운 정의를 제공하며 조화로운 발전을 예고합니다.

형식 선택
생산자:Chateau Pavie
명칭: Saint-Emilion Grand Cru
지역: Bordeaux
국가: France
포도 품종: Assemblage Bordelais Rouge
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

99

Jeb Dunnuck Tasting Note

2019년 샤토 파비는 이 빈티지의 다른 와인들보다 밀도와 매혹적인 면모를 더 많이 보여주는 또 다른 아름다운 와인이지만, 요즘 보르도의 유행에 따라 이 테루아의 표현을 불필요하게 절제하고 있습니다. 메를로 50%, 카베르네 프랑 32%, 카베르네 소비뇽 18% 블렌딩으로 80% 새 프랑스산 오크통에서 숙성된 이 진한 자주색 와인은 잘 익은 블랙 체리, 진한 커런트, 담뱃잎, 제비꽃, 흑연의 훌륭한 부케를 자랑하며, 미각에서는 아름다운 미네랄리티와 짠맛을 느낄 수 있습니다. 풀바디하고 농축되며 파워풀하며, 풍부한 오크 향, 깊고 다층적인 중간 맛, 훌륭한 타닌, 그리고 멋진 마무리감을 가지고 있습니다. 이 빈티지의 좀 더 절제되고 우아한 스타일을 보여주면서도 순수한 파비의 특징을 그대로 간직하고 있습니다. 5~7년 동안 보관한 후 30년 이상 즐기십시오.

다음 항목도 마음에 드실 겁니다:

도움이 필요하세요?

저희 팀이 적합한 병을 선택하는 데 도움을 드릴 수 있습니다.

상담 예약하기 ↗