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★ Jeb Dunnuck 95 • Vinous 95 • James Suckling 97 • Wine Advocate 92

PETIT MOUTON 2019

2nd vin de Mouton Rothschild Pauillac Bordeaux 레드

€195,00 / 75cl 부가세 포함

이 훌륭한 2019 빈티지에서 쁘띠 무통 드 무통 로쉴드는 정교한 질감을 유지하는 과일 향과 함께 아름다운 에너지를 펼쳐냅니다. 입안에서는 검은 자두, 은은한 바이올렛 향, 그리고 흑연의 미네랄리티가 느껴지며, 이 모든 것은 좋은 숙성을 약속하는 부드러운 탄닌이 지탱해 줍니다.

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명칭: Pauillac
지역: Bordeaux
국가: France
포도 품종: Assemblage Bordelais Rouge
알코올: 13.5
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

95

Jeb Dunnuck Tasting Note

2019년 르 쁘띠 무통 드 무통 로칠드(Le Petit Mouton De Mouton Rothschild)는 굉장히 훌륭한 세컨드 와인으로, 깊이와 밀도가 탁월합니다. 카베르네 소비뇽 68%, 메를로 32%를 블렌딩한 이 와인은 진한 루비/퍼플 색조를 띠며, 삼나무 연필, 스모크 담배, 스파이스 박스, 블랙커런트, 흑연 등 전형적인 포이약(Pauillac) 노트를 보여줍니다. 깊고 풍부하며, 미디엄에서 풀바디에 아름답게 균형 잡힌 이 와인은 그랑뱅의 여러 빈티지보다도 나을 것입니다. 저는 이 와인의 과일 향의 순수함, 균형, 구조를 정말 좋아합니다. 당장 마실 예정이라면 충분히 디캔팅해야 하며, 4~6년 숙성하면 더욱 좋겠지만, 20년 이상 보관할 수 있습니다. 그저 세컨드 와인이라는 생각만 하지 않는다면 그랑뱅을 마시는 것이라고 생각할 것입니다.

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생산자 소개

생산자 소개

Premier Grand Cru Classé, Château Mouton Rothschild s’étend sur 82 hectares de vignes à Pauillac, dans le Médoc. Le cœur de son vignoble est constitué de deux plateaux : « le Plateau de Mouton » et « le Plateau des Carruhades », composés de graves profondes, et plantés en cépages typiques de la région, dont une majorité de Cabernet Sauvignon. Son terroir unique en fait un lieu de prédilection des grands Cabernet.

 Le domaine bénéficie de conditions naturelles exceptionnelles, tant par la qualité des sols que par leur exposition et ensoleillement. Il fait l’objet de soins minutieux qui, du raisin à la bouteille, associent le respect de la tradition et les techniques les plus modernes. L’élevage est réalisé en barriques neuves de chêne français.

Opulent et racé, Château Mouton Rothschild se caractérise par la finesse, la texture soyeuse et puissante de ses tanins, l’ampleur maitrisée et une grande précision dans l’expression de son identité.  

 

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