TROTANOY 2001

(메를로 95%, 카베르네 프랑 5%; pH 3.71; IPT 79; 알코올 13.3%): 밝은 루비 레드 색상. 잘 익었지만 아직은 표현이 부족한 코에서는 섬세한 붉은 과일, 제비꽃, 으깬 돌, 멘톨, 야생 허브 향이 느껴진다. 입안에 닿는 순간 부드럽고 둥글며, 중간 팔레트에서는 풍부하고 세련된 느낌을 주며, 은은한 스모키 미네랄리티가 순수한 붉은 과일과 검은 과일의 풍미와 잘 어우러진다. 훌륭한 품격과 순수함을 지닌 놀랍도록 균형 잡힌 와인이다. 길고 달콤하며 밝은 여운을 남기며, 매우 부드러운 탄닌과 일부 다른 트로타노이 빈티지에서 발견되는 흙냄새나 가죽 같은 특성은 덜하다. 2001년 빈티지는 작황이 풍성했지만 2000년과 1999년 수준보다는 약간 줄었다. 성장기는 습한 겨울, 좋은 봄, 우울한 7월, 따뜻한 8월(2000년만큼 덥지는 않았지만)과 서늘하지만 건조한 9월이 특징이었으며, 8월과 9월에는 강수량이 적었다. 장-클로드 베루에에 따르면 "2001년은 메를로의 매우 순수하고 세련되며 품격 있는 표현이다. 보르도가 얼마나 잘 해낼 수 있는지를 보여준다"라고 한다.

홍콩에서 진행된 트로타노이 수직 시음회에서 맛본 2001년 트로타노이는 오늘날의 와인으로 꽃피우기 전까지 어려운 초기 단계를 거쳐야 했던 포므롤임이 틀림없습니다. 실제로 로버트 파커와 저의 평가는 통에서 막 나왔을 때와 처음 몇 년 동안은 미지근했는데, 이 아펠라시옹의 2001년 빈티지 품질을 고려하면 다소 놀라웠을 것입니다. 이제 15년이 지난 이 와인은 향에서 훨씬 더 복합적인 면모를 보이며, 꽤 3차원적인 스타일이지만 풍부한 과일 향과 뛰어난 선명함을 지니고 있습니다. 입안에서는 구조감이 탄탄하고 단단하며, 응집력 있는 질감으로 매우 집중된 맛을 줍니다. 특이하게도 2001년 빈티지는 또래 와인들에 비해 다소 우울하고 내성적인 편이어서 현재로서는 2000년 트로타노이가 더 표현력이 좋습니다. 하지만 이 와인에는 느껴지는 에너지가 매우 많으며, 피니시에서는 매혹적인 조화감이 느껴집니다. 주목할 만한 와인입니다... 2016년 11월 시음.