BOUZEREAU Michel Volnay 1er Cru Les Aussy 2023

Domaine Michel Bouzereau et Fils, une institution de Meursault, en Côte de Beaune. La famille Bouzereau y est enracinée depuis plus de deux siècles, et Michel a joué un rôle déterminant pour propulser le domaine au rang des valeurs sûres de Bourgogne. Aujourd'hui, Jean-Baptiste Bouzereau continue de faire rayonner ce patrimoine familial, avec une sensibilité accrue à l'expression des terroirs. Le domaine est réputé pour ses vins blancs d'une grande finesse et d'une remarquable précision. Les Meursault du domaine Michel Bouzereau sont particulièrement recherchés, notamment les Premiers Crus Les Genevrières, Les Charmes Dessus et Les Tessons, qui rivalisent d'élégance et de complexité. On apprécie également les Puligny-Montrachet Premiers Crus Les Caillerets et Les Champs Gains, qui illustrent parfaitement le savoir-faire de la maison. Le domaine produit aussi un remarquable Meursault Les Grands Charrons, ainsi qu'un Beaune Les Vignes Franches Premier Cru en rouge, sans oublier les cuvées Bourgogne Côte d'Or en blanc et en Pinot Noir, idéales pour découvrir le style Bouzereau. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Domaine Michel Bouzereau et Fils Perrieres, Domaine Michel Bouzereau et Fils Les Genevrieres, Domaine Michel Bouzereau et Fils Les Charmes Dessus, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.