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★ Wine Spectator 93 • Vinous 92 • James Suckling 95 • Wine Advocate 94

Volnay 1er Cru Les caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2022

Bourgogne rouge BOUCHARD Père et fils

€87,00 / 75cl 부가세 포함

볼네이 1er Cru 레 카이으레 앙시엔 뀌베 카르노 2022는 과일의 빛과 훌륭한 선의 순수함으로 즉시 눈길을 끕니다. 입 안에서는 실크 같은 질감이 검은 체리와 부드러운 후추 향을 내뿜으며, 고귀한 삼림의 시작을 암시합니다. 섬세하고 생기 넘치는 긴장감이 여운을 길게 이끌어, 이 뀌베가 시간이 지남에 따라 훌륭하게 발전할 것임을 약속합니다.

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명칭: Volnay Les Caillerets
지역: Volnay Les Caillerets
포도 품종: Pinot Noir
색상: Rouge
상태: 완벽합니다.

93

Wine Spectator Tasting Note

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생산자 소개

생산자 소개

Le domaine Bouchard Père & Fils est une institution bourguignonne solidement ancrée à Beaune. Fondée en 1731, cette maison s'est constitué un patrimoine viticole remarquable au fil des générations. Aujourd'hui, Bouchard Père & Fils figure parmi les plus grands propriétaires de vignes en Bourgogne, avec un éventail impressionnant de premiers et grands crus répartis sur la Côte de Beaune et la Côte de Nuits. Le domaine excelle particulièrement sur l'appellation Beaune, avec le célèbre Premier Cru Beaune Grèves Vignes de l'Enfant Jésus, une cuvée emblématique chargée d'histoire. On raconte que ce nom lui fut donné en l'honneur d'une naissance miraculeuse. Parmi les fleurons du domaine Bouchard Père & Fils, on retrouve également des grands crus prestigieux tels que le Corton-Charlemagne, expression magnifique de ce terroir d'exception. Le domaine produit aussi des vins remarquables sur l'appellation Volnay Caillerets Ancienne Cuvée Carnot. La philosophie de Bouchard Père & Fils est de révéler l'authenticité de chaque terroir, en élaborant des vins élégants, complexes et d'une grande finesse. Des vins qui incarnent l'excellence bourguignonne. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Bouchard Pere & Fils Greves Vignes de L'Enfant Jesus, Bouchard Pere & Fils Montrachet Grand Cru, Bouchard Pere & Fils Chevalier-Montrachet Grand Cru, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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