Domaine de la Janasse Côtes du Rhône blanc La Janasse 2024
Côtes du Rhône Vallée du Rhône Blanc
€10,00
/ 75cl
TVA incluse
|
Disponibilité limitée
Dès l'ouverture, ce Côtes du Rhône blanc La Janasse 2024 déploie une fraîcheur éclatante, portée par la poire mûre et le zeste de pamplemousse. Sa trame vive, subtilement iodée, révèle une pureté remarquable qui laisse présager une belle tension et une évolution harmonieuse.
Domaine de la Janasse
Histoire du domaine
<b>Un domaine familial</b>
Si désormais Christophe SABON élabore des Côtes-du-Rhône de haut vol, c'est à Aimé qu'il le doit. Lorsqu'en 1967, Aimé SABON rentre de son service militaire, il reprend les vignes de son père, qui jusqu'ici apportait ses raisins à la cave coopérative. Puis il reprend aussi celles de son beau-père qui jusque-là vendait au négoce.
C'est donc en 1973 que le Domaine de la Janasse est créé. Il tient son nom d'une ferme familiale de Courthézon et d'un lieu-dit éponyme. L'ambition d'Aimé SABON se manifeste dans l'acquisition de terroirs, si bien qu'il triple la superficie du domaine, passant de 15 à 55 hectares.
Une fois formé à Beaune puis à Macon en œnologie, son fils Christophe SABON s'implique au domaine dès le début des années 90. Les Côtes-du-Rhône y sont très soignés et les Châteauneuf-du-Pape ont une réputation qui n'est plus à faire. Le domaine est toujours familial.
<b>Aujourd'hui …</b>
En 2017, la famille SABON annonce l'achat d'un nouveau domaine, le Clos Saint-Antonin, lui ouvrant également une nouvelle appellation, en Côtes-du-Rhône-Villages Plan de Dieu (4,5 hectares). Pour accroître son portefeuille, le Clos Saint-Antonin récupère aussi un peu moins de 2 hectares en Châteauneuf-du-Pape issus du domaine de la Janasse (18 hectares au total dans cet AOC).