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★ Jeb Dunnuck 96 • Vinous 95 • Wine Advocate 96

Dom Ruinart RUINART Champagne 2013

Blanc

€157,50 / 75cl TVA incluse

Dans ce millésime 2013, le Dom Ruinart offre une expression de fruits blancs mûrs, où la finesse de la craie humide se mêle à une subtile touche de gingembre. La structure est en place, garantissant une fraîcheur nette qui soutient une évolution harmonieuse, promettant une belle tenue en cave.

Format:
Producteur :Champagne Ruinart
Appellation : Champagne Blanc de Blancs
Région : Champagne Blanc de Blancs
Pays : N/A
Cépages : Chardonnay
Alcool : 12.5
Couleur : Blanc
État : Parfait

96

Jeb Dunnuck Tasting Note

From a late ripening season, the 2013 Champagne Dom Ruinart Blanc De Blancs Extra Brut is a wine that’s going to harken to the past. It’s expressive in the glass, offering up aromas of custard, white flowers, pastry, grapefruit, and pear. On the palate, it’s medium-bodied, with a rounded mid-palate and a lovely, elegant texture with a lot of refinement. It has a razor edge in its persistent drive on the palate, so it’s going to take time to soften and round out, but it’s a very impressive wine for this vintage. Disgorged in February of 2023.

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À propos du producteur

À propos du producteur

Le domaine Champagne Ruinart, illustre maison fondée en 1729, est un nom historique de la Champagne. L'intuition visionnaire de Dom Thierry Ruinart trouva une incarnation concrète grâce à son neveu Nicolas, qui fit de la qualité et du raffinement les piliers de la maison. Ancrée au cœur de la Champagne, Ruinart a traversé les siècles en cultivant une tradition d'excellence, devenant une référence incontournable. Les générations suivantes ont perpétué cet héritage, plaçant toujours l'exigence au centre de l'élaboration de leurs champagnes. La maison propose une gamme de cuvées prestigieuses, dont le célèbre Dom Ruinart Blanc de Blancs, pur chardonnay d'une grande finesse et d'une rare élégance. On retrouve également le Dom Ruinart Rosé, assemblage délicat de chardonnay et de pinot noir vinifié en rouge, ainsi que le Ruinart Blanc de Blancs Brut, expression emblématique du savoir-faire de la maison. Une anecdote raconte que Ruinart fut parmi les premières maisons à exporter ses vins en bouteilles, rompant avec la tradition du transport en fûts. Le "R de Ruinart" Brut complète cette gamme, offrant une interprétation accessible et toujours élégante du style Ruinart.

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