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★ Jeb Dunnuck 96 • Vinous 95 • James Suckling 93

Jacquesson Avize Champ Caïn Jacquesson Champagne 2014

Champagne Jacquesson

€183,00 / 75cl TVA incluse

Jacquesson Avize Champ Caïn 2014 s'affirme avec une belle maturité fruitée, où la pomme fraîche se mêle à des notes de fleurs blanches délicates. La bouche se révèle structurée, avec une pointe de noisette grillée qui apporte une complexité subtile, le tout soutenu par une finale tendue qui promet une belle évolution.

Format:
Appellation : Champagne
Région : Champagne
Pays : France
Cépages : Chardonnay
Alcool : 12.5
Couleur : Blanc
État : Parfait

96

Jeb Dunnuck Tasting Note

Jacquesson produced three single vineyards in 2014. The first of the three, the 2014 Champagne Grand Cru Avize Champ Cain Extra Brut pours a bright straw/yellow hue. I love the nose of this wine, which is enticing and pure, with notes of lemon curd and pastry cream, white peach, delicate smoky earth, and chalk. The palate is medium-bodied and delicately rounded with a graceful texture, and while it's ripe, it keeps light on its feet and has an elegant, supple mousse. It has refreshing and pure acidity, with a precise feel, and it’s long on the palate, floating away gently over time. It should have no problem showing its best over the next two or more decades. Disgorged in January with zero dosage.

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À propos du producteur

À propos du producteur

Le domaine Champagne Jacquesson, ancré à Dizy depuis la fin du XVIIIe siècle, est aujourd'hui brillamment mené par les frères Chiquet. Cette maison de Champagne s'est forgé une identité singulière, privilégiant l'expression authentique de chaque millésime. Jacquesson a notamment marqué les esprits avec ses cuvées numérotées de la série 700, une approche audacieuse qui tranche avec les traditionnels bruts non millésimés. Cette philosophie se traduit par des champagnes de caractère, à l'image de l'emblématique Cuvée 746 Extra Brut, véritable reflet d'une année. Le domaine explore également la richesse des terroirs avec des cuvées parcellaires telles que Dizy Terres Rouges Extra Brut Millésime et Avize Grand Cru Champ Cain Extra Brut. On découvre aussi de remarquables interprétations de lieux-dits, comme Ay Grand Cru Vauzelle Terme Extra Brut. La famille Chiquet a su propulser les vins Champagne Jacquesson au rang de référence, recherchés par les amateurs pour leur finesse, leur complexité et leur profond respect du terroir champenois. Une signature qui ne cesse de séduire les connaisseurs. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Jacquesson Avize Grand Cru Champ Cain Extra Brut, Jacquesson Ay Grand Cru Vauzelle Terme Extra Brut, Jacquesson Dizy Terres Rouges Extra Brut Millesime, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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