MEIX-FOULOT Mercurey 1er Cru Monopole Clos du Château de Montaigu 2023
Mercurey 1er Cru Bourgogne Rouge
€26,00
/ 75cl
TVA incluse
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Disponibilité limitée
En 2023, le Mercurey 1er Cru Monopole Clos du Château de Montaigu du Domaine Meix-Foulot déploie une fraîcheur remarquable, signature d'un millésime préservant l'éclat du fruit. La bouche se révèle tendue et pure, avec des notes de cerise noire et une touche de poivre doux qui s'harmonisent à une texture soyeuse. Une expression vive et prometteuse, invitant à la découverte.
Domaine Meix Foulot
Histoire du domaine
La famille De Launay, présente depuis plus de deux siècles à Mercurey, soit 8 générations, est à l'origine de la défense de l'appellation. Agnès Dewe De Launay: actuelle propriétaire qui prends soin du domaine depuis 1996, est la 8ème génération à poursuivre la philosophie d'Edouard De Suremain, son arrière- arrière grand-père qui protégea le terroir de Mercurey dès 1923, soit bien avant le décret de 1936!
Le Domaine Meix Foulot s'étend sur 20 hectares, 18 hectares à Mercurey et 2 hectares en appellation Bourgogne Aligoté et Bourgogne Côte Chalonnaise, conduit dans une démarche éco-responsable. Certifié HVE, le vignoble est planté en Chardonnay, Aligoté et Pinot Noir, qui font la richesse des cuvées du Domaine Meix Foulot qui produit des vins authentiques , croquants, digestes et dotés d'un superbe potentiel de garde.