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Le Rocher des Violettes Touche Mitaine 2023
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Le Rocher des Violettes Touche Mitaine Montlouis sur Loire Vallée de la Loire 2023

Montlouis Loire Valley White

€15,50 / 75cl inc. VAT

From the moment it is opened, Le Rocher des Violettes Touche Mitaine 2023 seduces with its lively freshness and fruity radiance. The palate, with beautiful tension, reveals aromas of crisp blackberry and fine licorice, supported by a mineral touch that lengthens the finish. This Montlouis-sur-Loire expresses the purity and vivacity of its youth.

Domaine Rocher des Violettes

Domain Details

Le Domaine Rocher des Violettes est un vignoble de Montlouis-sur-Loire, en Val de Loire, fondé en 2005 par Xavier Weisskopf, un vigneron passionné ayant fait ses armes en Bourgogne et en Vallée du Rhône. Avec une approche artisanale et un profond respect du terroir, il a hissé le domaine parmi les références de l’appellation Montlouis-sur-Loire.

Le vignoble s’étend sur 17 hectares, plantés principalement en Chenin Blanc, cépage emblématique de la région, mais aussi en Côt (Malbec) et en Cabernet Franc. Les vignes, dont certaines dépassent 80 ans, sont cultivées en agriculture biologique, avec des labours manuels et l’utilisation exclusive de traitements naturels.

La vinification se veut peu interventionniste : fermentations en levures indigènes, pressurage lent et élevage en fûts ou en cuves béton selon les cuvées. Parmi les vins phares du domaine, on retrouve des Montlouis secs, tendus et minéraux, des pétillants naturels d’une grande fraîcheur, ainsi que des rouges élégants et fruités.

Le Domaine Rocher des Violettes s’impose aujourd’hui comme une référence pour les amateurs de vins de Loire. Ses cuvées, souvent en quantités limitées, séduisent par leur pureté, leur précision aromatique et leur capacité de vieillissement, reflétant avec brio le potentiel du Chenin Blanc et des terroirs ligériens.
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Producer:Le Rocher des Violettes
Appellation: Montlouis
Region: Montlouis
Grape varieties: Chenin Blanc
Color: White
Condition: Perfect

91

Wine Advocate Tasting Note

Crafted from vines planted on 2.8 hectares of gray clay soils, the 2023 Montlouis Sec Cuvee Touche Mitane offers up a fresh, gourmand bouquet of confit citrus, white peach, menthol and spring flowers. Moderately weighted and elegant, it's juicy with bright acids and a long, mouthwatering finish.

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About the Producer

About the Producer

The Domaine Le Rocher des Violettes has quickly established itself as a benchmark in Montlouis-sur-Loire, in the heart of the Loire Valley. Founded in the mid-2000s by Xavier Weisskopf, the estate has rapidly propelled its wines to the top. This passionate winemaker, drawing on experience gained in Burgundy and the Rhône Valley, found in the Montlouis terroir an ideal place for Chenin Blanc to express itself. The vineyard is cultivated using organic farming methods with a low-intervention approach, allowing the terroir to fully shine. The wines of Le Rocher des Violettes are distinguished by their tension and minerality, offering a vibrant expression of Chenin typical of this part of the Loire. Among the iconic cuvées, one finds with pleasure Le Grand Clos, Touche Mitaine, La Negrette, and Les Borderies, not to mention the elegant Touraine Cot Vieilles Vignes. It is a beautiful range that reveals the remarkable potential of this Loire terroir, driven by an inspired winemaker. Among the most sought-after cuvées are Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Cuvée Touche Mitaine Sec, Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire 'Le Grand Clos', and Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire La Negrette—all useful benchmarks for understanding the identity of the estate.

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