Bartolo Mascarello Barolo 2005

마스카렐로의 2005년 바롤로는 아름다운 밀도와 풍부함을 선사합니다. 으깬 꽃, 라즈베리, 달콤한 향신료의 화려한 아로마가 이 미디엄 바디이지만 깊이 있는 바롤로에서 피어납니다. 잔에서 시간이 지나면서 와인 본연의 향은 더욱 매혹적으로 변합니다. 오늘날 탄닌은 다소 단단하지만, 이 아름답게 조각된 와인에 필요한 것은 셀러에서의 몇 년뿐입니다. 마리아 테레사 마스카렐로의 칭찬할 만한 노력입니다.

2005년산 바롤로는 매우 섬세하고 정교합니다. 장미, 라즈베리, 재스민, 베리 향이 어우러진, 분명 절제되고 여성스러운 스타일의 바롤로입니다. 2005년산이 앞으로 어떤 방향으로 전개될지 지켜보는 것은 흥미로울 것입니다. 때로는 와인이 무게감을 더하는 것처럼 보이지만, 그럼에도 불구하고 실제로 매우 매력적인 연약한 요소를 유지하고 있습니다. 저는 2005년산을 2004년, 2006년, 2007년산 바로 뒤에 두지만, 이것은 훌륭한 와인이며, 빈티지 최고의 와인 중 하나입니다. 바르톨로 마스카렐로는 피에몬테의 진정한 아이콘이었습니다. 마스카렐로는 와인으로 유명했지만, 와인 양조에서 정치에 이르기까지 모든 것에 대한 솔직한 견해로도 잘 알려져 있었습니다. 마스카렐로의 최고 와인들은 전설적이었지만, 병 속의 품질이 항상 모든 과대광고에 부응하지는 못했습니다. 이러한 배경에서 마리아-테레사 마스카렐로가 몇 년 전 아버지가 돌아가신 후 가족 와이너리를 인수하는 것은 매우 어려웠을 것입니다. 마리아-테레사 마스카렐로는 아버지의 유산을 이어받는 데 성공했을 뿐만 아니라, 와인을 완전히 새로운 수준으로 끌어올렸습니다. 특히 바롤로는 지난 몇 년 동안 놀라울 정도로 훌륭했습니다. 바르톨로 마스카렐로(와이너리)의 부활은 지난 몇 년 동안 피에몬테에서 가장 위대하고 알려지지 않은 성공 스토리 중 하나입니다. 저는 독자들에게 이 훌륭한 와인을 맛보기 위해 최선을 다할 것을 촉구합니다. 관심 있는 분들은 와이너리를 방문하여 통에서 와인을 맛보십시오. 와인이 어떻게 발전하고 있는지 궁금해하는 독자들을 위해 2005년과 2006년 바롤로에 대한 참고 사항도 포함했습니다. 올해 실망스러운 유일한 와인은 2008년산 프레이사 몬로비올로입니다. 프레이사는 병에서 2차 발효를 거치는데, 2009년 여름에는 발효가 일어날 만큼 충분히 따뜻한 온도가 지속되지 않았습니다. 마스카렐로 프레이사는 확고하게 전통적인 와인이며, 2008년산처럼 종종 특별히 관대한 미각을 필요로 합니다. 수입사: Robert Chadderdon Selections, New York, NY; 전화. (212) 332-4999