CANON LA GAFFELIERE 2020

제가 맛본 이 뀌베 중 가장 훌륭한 빈티지라고 할 수 있는 2020년 샤토 캐논-라-가펠리에르는 풍부함과 우아함의 희귀한 조화를 선사하며, 이 빈티지를 매우 매력적으로 만듭니다. 전형적인 카시스, 잘 익은 검은 체리, 봄꽃, 트러플 향이 아로마를 정의하며, 풀바디하고 완벽하게 균형 잡혀 있으며, 아름다운 탄닌과 훌륭한 피니시를 자랑합니다. 이 와인은 4-6년의 병 숙성 기간을 거치면 더욱 좋아질 것이며, 총 2-30년간 보관할 수 있는 또 다른 놀랍도록 훌륭한 생테밀리옹 와인입니다.

2020년산 캐논-라-가펠리에르(Canon-la-Gaffelière)는 풍성한 블랙 체리, 보이젠베리, 담뱃잎, 으깬 흑후추 향이 코끝을 매혹적으로 자극합니다. 인상적인 정교함이 돋보이며 오크 숙성도 훌륭하게 조화를 이룹니다. 미디엄 바디의 팔레트는 즙이 풍부한 검은 과일 맛과 섬세한 균형감, 우아함을 선사하며 은은하게 매콤하고 날카로우면서도 시트러스 향이 감도는 여운을 남깁니다. 활기 넘치는 이 와인은 최고급 생떼밀리옹입니다.

메를로 50%, 카베르네 프랑 35%, 카베르네 소비뇽 15%를 블렌딩한 2020년산 캐논 라 가플리에르는 블랙베리, 자두, 타오르는 잉걸불, 장미 꽃잎, 향, 월계수 잎의 매혹적인 향을 선사합니다. 미디엄에서 풀 바디감에 벨벳처럼 부드럽고 층층이 쌓인 듯하며, 세련되고 향기로우며, 녹아내리듯 파우더리한 탄닌과 활기찬 과일의 핵을 지니고 있습니다. 늘 그렇듯이 카베르네 프랑의 높은 비율은 독특하고 매력적인 스타일을 부여합니다.