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★ Jeb Dunnuck 93 • Vinous 93

DASSAULT 2022
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DASSAULT Grand cru classé Saint-Emilion Bordeaux rouge 2022

Bordeaux rouge Saint-Emilion

€38,50 / 75cl 부가세 포함

한 모금 마시자마자, 다쏘 2022는 집중된 질감을 뒷받침하는 생생한 신선함을 선사합니다. 검은 체리는 아름다운 순수함과 함께, 부드러운 후추 향과 섬세한 고급 숲 속 향이 어우러져 표현됩니다. 이 생테밀리옹 그랑 크뤼 클라세는 실크 같은 질감과 유망한 긴장감을 보여주며, 이는 훌륭한 숙성 잠재력을 나타냅니다.

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생산자:Chateau Dassault
명칭: Saint-Emilion Grand Cru
지역: Bordeaux
국가: France
포도 품종: Assemblage Bordelais Rouge
알코올: 14.5
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

93

Jeb Dunnuck Tasting Note

2022년 샤토 다소(Château Dassault)는 강렬하고 진하며 응축된 와인으로, 숙성이 필요하지만 그만큼 보상해 줄 것입니다. 블랙 체리 리큐어, 새 가죽, 흑연, 제비꽃 향이 특징이며, 미디엄에서 풀 바디감에 산미가 톡톡 튀고 탄닌이 잘 어우러져 훌륭한 피니시를 선사합니다. 4~6년 숙성 후 15~20년 동안 즐기기 좋을 것입니다. 블렌딩은 메를로 76%, 카베르네 프랑 20%, 카베르네 소비뇽 4%이며, 60% 새 오크통, 11% 푸드르, 10% 암포라에서 숙성되었습니다.

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