FOMBRAUGE 2022

스모키한 블랙 체리, 풍미 있는 허브, 으깬 돌, 흑연 뉘앙스가 2022년 샤토 퐁브로주에서 모두 드러나는데, 훌륭한 질감과 풀바디의 생테밀리옹으로 잘 익고 통합된 탄닌과 훌륭한 피니시를 가지고 있습니다.

2022년 퐁브로주는 붉은 자두와 블랙베리 향이 코끝을 스치며, 으깬 아이리스 꽃 향과 함께 시간이 지남에 따라 라즈베리 향이 올라옵니다. 입안에서는 탄탄한 타닌과 함께 중간 정도의 바디감을 선사합니다. 탄닌감이 강하고 구조감이 있지만, 신선함이 느껴지며 피니시에는 약간의 짭짤함이 있습니다. 상당한 시간이 필요합니다. 런던 사우스월드 테이스팅에서 블라인드 테이스팅했습니다.

화이트 페퍼, 철, 신선한 블랙베리, 커런트 아로마가 느껴집니다. 육즙이 풍부하고 단단하며, 중간에서 풀 바디감에 끝으로 갈수록 조여지는 단단하고 텁텁한 탄닌을 지녔습니다. 여운이 매우 길다. 2026년부터 음용.

2022년 폼브로주는 카시스, 향신료, 흑연, 신선한 담배 향이 나는 깊고 복합적이지만 오크향이 느껴지는 부케를 선사합니다. 단단하고 밀도 높으며 응축되고 육즙이 풍부한 이 와인은 중간에서 풀바디이며, 풍부하고 농축미가 강합니다. 이 시연적이고 현대적인 스타일의 와인은 멜롯 71%와 카베르네 프랑 29%를 블렌딩했습니다.