Gigondas Raspail Ay 2022

2022년 지공다스는 키르슈, 프로방스 향신료, 프로방스 올리브, 가죽, 이회토 냄새를 풍깁니다. 그르나슈 70%, 시라 20%, 무르베드르 10%를 블렌딩하여 전통적인 오래된 오크 푸드르에서 숙성되었으며 시라는 배럴과 데미 뮈에서 숙성되었습니다. 미디엄에서 풀바디이며 빈티지의 햇살 가득하고 향긋하며 복합적인 스타일을 지니고 있으며 잘 익은 탄닌과 훌륭한 피니시를 자랑합니다. 질감이 아름답고 지공다스의 보석과 같은 와인으로 독자들은 앞으로 20년 동안 마실 수 있도록 한 상자 구매를 권합니다. 음용 기간 2026-2046.

도멘 라스파유-아이(Domaine Raspail-Ay)의 2022년 지공다스(Gigondas)는 잘 익은 체리, 꽃, 다크 베리, 모란의 깊고 복합적인 부케와 은은한 오크 향이 어우러져 피어납니다. 미디엄에서 풀 바디감에 밀도 있고 응축된 이 와인은 구조감 있는 타닌과 길고 섬세한 후추 향이 나는 피니시가 특징이며, 풍성한 과일의 핵을 이룹니다. 탁월하고 상당히 미네랄한 이 지공다스는 그르나슈 누아(Grenache Noir) 70%, 시라(Syrah) 20%, 무르베드르(Mourvèdre) 10%로 구성되어 있습니다. 그르나슈와 무르베드르는 푸드르(foudres)에서 숙성되었고, 시라는 사용했던 배럴과 대형 배럴에서 숙성되었습니다.