Rivesaltes Riveyrac 1960

1960년산 리브잘트는 짙은 황갈색을 띠고 있습니다. 호두, 마멀레이드, 육두구, 은은한 스모크 아로마가 매력적인 부케를 이루지만, 좀 더 명확해진다면 더 좋을 것 같습니다. 입안에서는 톡 쏘는 마멀레이드, 말린 꿀, 당밀, 오렌지 껍질, 약간의 중국 5가지 향신료가 조화롭게 어우러집니다. 아로마틱보다 팔레트가 더 마음에 들지만, 적어도 피니시에서는 감탄할 만한 신선함이 있어 다시 한 모금 마시고 싶게 합니다. 필립 게이랄과 함께 시음했습니다.

1960년 리브잘트는 맑은 황갈색을 띠고 있으며, 비슷한 숙성 기간을 가진 뱅 두 나튀렐보다 색이 약간 더 진하다. 마멀레이드, 올스파이스, 정향, 그리고 해안에 가까웠던 탓인지 약간의 이탄 향이 섞인 매혹적인 부케를 지녔다. 입안에서는 신선하고 생기 넘치며, 적당한 점성을 지니고 오렌지 제스트, 올스파이스, 레몬그라스, 모과향이 섬세하게 어우러져 있다. 놀라운 디테일과 거의 완벽에 가까운 정밀함을 자랑하는 피니쉬를 가졌다. 필립 게이랄의 뱅 두 나튀렐 중 내가 맛본 것 중 가장 훌륭한 와인 중 하나이다. 2017년 6월 테이스팅.