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★ Vinous 91

Roc de Cambes 2011

Côtes de Bourg Bordeaux Rouge

€65,00 / 75센티리터 부가세 포함

2011년, 록 드 캉브(Roc de Cambes)는 빈티지의 불안정함에도 불구하고 미묘한 균형을 찾아 놀라운 우아함을 선보입니다. 잘 익은 검은 체리는 고귀한 덤불 향과 부드러운 후추 향과 조화를 이루며, 이 모든 것이 실크 같은 질감으로 감싸져 있습니다. 이 코트 드 부르(Côtes de Bourg) 와인은 훌륭한 숙성을 위해 만들어졌습니다.

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생산자:Roc de Cambes
명칭: Bordeaux
지역: Bordeaux
국가: France
포도 품종: Assemblage Bordelais Rouge
알코올: 14.5
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

91

Vinous Tasting Note

밝은 루비 레드. 매우 잘 익은 레드 체리, 동양 향신료, 바닐라, 밀크 초콜릿, 커피 향이 매혹적인 코를 압도합니다. 크리미하고 풍부하며 밀도감이 있으며, 붉은 과일, 달콤한 향신료, 아로마 허브 풍미에 매력적인 단맛이 있습니다. 매우 섬세하고 길게 이어지며, 입안을 감싸는 훌륭한 질감으로 마무리됩니다. 이런 수준의 록 드 캄브는 전례가 없었습니다. 시간이 지나면서 1등급 와인만큼의 복합성과 깊이를 발전시키지는 못하겠지만, 2011년 빈티지에서는 단연 뛰어난 와인 중 하나입니다.

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