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★ Jeb Dunnuck 92 • Vinous 90 • James Suckling 94 • Wine Advocate 91

Domaine Coursodon Saint Joseph blanc Silice Coursodon 2023

Saint-Joseph Vallée du Rhône 화이트

€24,25 / 75cl 부가세 포함 | 재고 한정

생 조셉 블랑 실리스 쿠르스동 2023은 아름다운 생동감으로 돋보입니다. 어린 빈티지임에도 불구하고 눈부신 신선함을 유지하고 있습니다. 입안에서는 잘 익은 레몬과 흰 꽃 향이 펼쳐지며, 침샘을 자극하는 여운과 신선한 아몬드 향이 이를 뒷받침합니다. 순수한 특성을 지닌 와인으로, 좋은 보관 가능성을 약속합니다.

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명칭: Saint-Joseph
지역: Rhone
국가: France
포도 품종: Marsanne
색상: 화이트
상태: 완벽합니다.

92

Jeb Dunnuck Tasting Note

100% 마르산으로 만든 2023년산 생 조셉 실리스 블랑(Saint Joseph Silice Blanc)은 멜론, 꿀 향이 나는 꽃, 향신료, 토스트 향을 드러내며 인상적인 순도와 깨끗함을 보여줍니다. 육즙이 풍부하고 아름다운 균형감과 뛰어난 순도를 지녔으며, 약간 탁한 색을 띠지만 여전히 인상적인 화이트 와인입니다. 향후 4~6년간 마시기에 좋습니다. 음용 적기: 2025-2031년. 생 조셉(Saint Joseph) 지역의 중심부인 모브(Mauves)에 위치한 도멘 쿠르소동(Domaine Coursodon)은 제롬 쿠르소동(Jérôme Coursodon)이 이끄는 5대째 가족 경영 와이너리입니다. 이 와이너리는 모브 주변의 가파른 화강암 경사면에 포도나무를 심어 생 조셉 AOC 내에서 16헥타르가 넘는 면적을 경작합니다. 대부분의 포도나무는 평균 수령 40~60년입니다. 모든 레드 와인은 100% 시라(Syrah)이며, 줄기를 제거하고 스테인리스 스틸에서 발효한 후 오크통에서 숙성하는데, 숙성 기간은 뀌베(cuvée)마다 약간씩 다릅니다. 실리스(Silice)는 사용했던 오크통에서 12개월 숙성하며, L'Olivaie와 La Sensonne은 새 오크통의 비율을 늘려(La Sensonne은 100% 새 오크통) 15개월 숙성합니다. 파라디 생 피에르(Paradis Saint Pierre)는 단일 화강암 밭에서 생산되며, 부분적으로 줄기를 제거하고 오크통에서 15개월 숙성합니다. 화이트 와인은 마르산(Marsanne)을 기반으로 하며, 파라디 생 피에르 블랑(Paradis Saint Pierre Blanc)에는 루산(Roussanne)이 소량 포함됩니다. 두 화이트 와인 모두 오크통에서 발효하고 12개월 숙성하며, 최상급 뀌베에는 앙 바토나주(lees stirring)를 사용합니다. 여기에서 검토된 빈티지를 살펴보면, 2022년산은 전반적으로 훌륭합니다. 이들은 그 해의 잘 익은 햇볕 가득한 스타일을 보여주면서도 놀라운 순도, 균형, 우아함을 유지합니다. 모든 뀌베는 지금 마셔도 즐거움을 선사하며, 넓은 음용 기간을 가지고 아름답게 숙성될 것이라고 확신합니다. 오크통에 있는 2023년산은 더욱 풍부하고 부드러우며 유연하여 빈티지의 스타일을 반영합니다. 마지막으로, 화이트 와인도 놓치지 마십시오. 2023년산 생 조셉 파라디 생 피에르 블랑은 생 조셉 지역의 빈티지 중 최고의 화이트 와인이 될 수 있습니다.

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생산자 소개

생산자 소개

Domaine Coursodon, institution de l'appellation Saint-Joseph, est solidement ancré à Mauves, village historique qui fait figure de berceau pour cette appellation phare de la Vallée du Rhône. Depuis plusieurs générations, cette famille de vignerons passionnés s'attache à révéler l'expression du terroir à travers des vins authentiques et singuliers. Jérôme Coursodon incarne aujourd'hui la continuité de ce travail familial, perpétuant un savoir-faire ancestral sur ces coteaux granitiques escarpés. On raconte que l'arrière-grand-père, Étienne Coursodon, fut l'un des premiers à replanter des Syrah après la crise du phylloxéra. Les vins du domaine se distinguent par leur finesse et leur profondeur, offrant une belle complexité aromatique, signature d'un grand Saint-Joseph. Parmi les cuvées emblématiques, on retrouve le Saint-Joseph Silice Rouge, une référence incontestée, ainsi que les Saint-Joseph L'Olivaie, Le Paradis Saint Pierre et La Sensonne, expressions parcellaires du talent de ce domaine. Le domaine produit également des blancs remarquables, dont le Saint-Joseph Silice Blanc et le Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre Blanc. Une adresse incontournable pour découvrir et apprécier le Saint-Joseph dans toute sa splendeur. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Domaine Coursodon Saint-Joseph L'Olivaie, Domaine Coursodon Saint-Joseph Silice Rouge, Domaine Coursodon Saint-Joseph Le Paradis Saint Pierre, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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