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Bon pasteur 2004  Pomerol, Bordeaux rouge

Bon pasteur 2004

Pomerol, Bordeaux rouge

Prix :
50,40 €TTC
Quantité

Quantité disponible : 11

Format :
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Vente de vin en ligne, vendeur de vin Millesimes.com

Bon Pasteur

Appellation

Pomerol

Détails Domaine

Le domaine appartient a Michel Rolland, grand oenologue mondialement connu. Sa famille détient le Chateau Bon Pasteur depuis les années 20. Malgré un emploi du temps très chargé, Michel Rolland parvient à faire de ce vin, l'un des plus estimé. Les méthodes et l'expérience de Michel Rolland ont permis de créer un vignoble modèle où l'on vendange au sommet de la maturité pour un Pomerol de grande séduction, à laisser vieillir au moins dix ans.

Propriétaire

Michel Rolland

Vinification

Les vendanges se font manuellement à pleine maturité, parcelle par parcelle. La vinification s'effectue dans des petites cuves à thermorégulations pendant 25 à 35 jours - Malo en barriques. L'élevage se déroule sur une période de 18 à 20 mois dans des barriques de chêne français renouvelées chaque années.

Terroir

Argilo-graveleux, gravelo-sableux, sablo-graveleux

Superficie

40 hectares

Cépages

Merlot 90 % - Cabernet Franc 10 %
Age moyen du vignoble 40 ans

Commentaires

Les vins évoquent à la fois la finesse typique des pomerols et la puissance de corps des saint-émilion. Il faut dire que les parcelles du Bon Pasteur sont situées à la limite de l'appellation Saint-Emilion. Vins divins, au rouge profond, à célébrer pour son bouquet, à vénérer pour ses arômes exacerbés.

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Robert Parker Noté 90/100
Wine Spectator Noté 90/100
La Revue du Vin de France Noté 16/20
Jancis Robinson Noté 16/20

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