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Le vignoble s'étend sur une superficie de 1100 hectares. Ce sont quelques 200 viticulteurs qui se consacrent aujourd'hui à l'élevage de nos grands vins de LALANDE DE POMEROL. Le merlot largement dominant, apporte rondeur et finesse.
Le cabernet franc donne au vin sa charpente et un riche bouquet ; enfin le cabernet sauvignon, moins fréquent offre des robes veloutées et de grandes possibilités de vieillissement. Alliant tradition et modernité, chacun a su adapter les apports récents de l'œnologie à l'héritage de la tradition, donnant au vin de Lalande de Pomerol un parfait équilibre.
Pour défendre ce savoir-faire le Syndicat Viticole de Lalande de Pomerol fût créé en 1884 afin d'unir les efforts des vignerons. Il a été rejoint en 1985 par la confrérie des Baillis de Lalande de Pomerol. Placée sous la présidence d'honneur du Commandant Jacques Yves Cousteau, la Confrérie a pour but de porter plus haut, plus fort et dans la convivialité, le pavillon de Lalande de Pomerol.
Le Lalande-de-pomerol a toujours été un peu dans l'ombre du célèbre pomerol. Sa qualité plus souple, moins concentrée, le rend agréable à table ou dès l'apéritif avec du pâté en croute. Il accompagne les viandes rouges et blanches avec maestria, grâce à son fruit rouge et sa touche épicée à souhait.