Clos de l'oratoire 2003

Appellation

Saint Emilion grand cru

Détails Domaine

C'est au 13ème siècle que les Comtes von Neipperg, issus de la haute noblesse franconnienne, introduisent la vigne sur leurs domaines. Aujourd'hui, dépositaire de quelque huit siècles de tradition viticole familiale, le Comte Stephan von Neipperg administre un patrimoine familial de quatre domaines sur le terroir de Saint-Emilion. Il suffit de se rendre dans l'un des domaines qu'administre Stephan von Neipperg pour être persuadé que la rigueur d'une tradition ancestrale peut s'accommoder de la convivialité la plus accueillante. De cette respiration unique naît un vin subtilement pénétré de l'esprit de finesse qui lui a été insufflé.

Propriétaire

Comte de Neipperg

Vinification

Les vendanges sont manuelles dans des cagettes avec double tri avant et après éraflage. La vinification s'effectue dans des cuves en bois thermorégulées avec pigeage sur une période de 18 à 26 jours selon les millésimes. L'élevage se déroule sur lies fines 14 à 18 mois de barriques (80 à 100% neuves).

Terroir

Argilo-calcaire et molasse de Fronsac en haut de côte - Argilo-sableux en pied de côte

Superficie

10.32 hectares

Cépages

Cabernet Franc 5 % - Cabernet Sauvignon 5 % - Merlot 90 %
Age moyen du vignoble 35 ans

Commentaires

Clos de l'Oratoire, puissants et sèveux, remarquablement typés... en quelques mot un magnifique grand cru.