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Fombrauge 2000  Saint-Emilion, Bordeaux rouge

Fombrauge 2000

Saint-Emilion, Bordeaux rouge

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Description du vin

Les vins du Château Fombrauge ont retenu l'attention des critiques gastronomiques et oenologiques. Ainsi le Guide Hachette des Vins 1999 attribue 3 étoiles au millésime 1995. Assemblage harmonieux de 70% de merlot, 15% de cabernet franc et 15% de cabernet sauvignon, sa robe grenat très sombre annonce sa concentration. Le bouquet puissant exprime les raisins biens mûrs et la confiture de fruits rouges, accompagnés d'arômes grillés, vanillés et épicés. Une belle matière, des tanins intenses, riches et denses, très longs, sont gages d'un remarquable potentiel de vieillissement.

Fombrauge

Détails Domaine

Ce château est tout à fait à part pour des raisons qui tiennent autant à son ancienneté, à la personnalité souvent exceptionnelle de ses propriétaires depuis la fin du 16ème siècle, qu'aux rôles qu'il joua dans le passé. Jacques de Canolle, l'un des premiers seigneurs de Fombrauge, acquit la propriété en 1466. La famille de Canolle détint le château Fombrauge pendant plusieurs décennies. En 1987, la famille Bygodt vend la propriété et Fombrauge devient alors le fleuron d'une grande maison de négoce danoise, la maison Hans Just à Copenhague. Monsieur Flemming Karberg exploite le domaine pendant 12 ans et Fombrauge se tourne alors exclusivement vers les marchés scandinaves et se fait quelque peu oublier du négoce bordelais. L'acquisition de Fombrauge en mars 1999 par Monsieur Bernard Magrez redonne à ce grand cru de Saint Emilion un nouvel essor tant sur le plan de la qualité du produit en y apportant la rigueur de son savoir faire, que sur le plan de la communication en ré-ouvrant les portes de Fombrauge à la place bordelaise.

Commentaires

Le bouquet puissant exprime les raisins biens mûrs et la confiture de fruits rouges, accompagnés d'arômes grillés, vanillés et épicés. Une belle matière, des tanins intenses, riches et denses, très longs, sont gages d'un remarquable potentiel de vieillissement.

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Notation RobertParker.com

Wine Advocate #146
Apr 2003
Robert Parker 91
Drink: 2003 - 2015


A revelation, this stunning wine (also reasonably priced) has turned out to be even better than I thought. Opaque purple-colored, with gorgeous ripeness and richness, a big, sweet mid-palate, and a seamless finish revealing loads of fruit, chocolate, glycerin, and ripe tannin, this opulently-styled 2000 will have few detractors. It is hard not to be totally seduced by this effort. Kudos to proprietor Bernard Magrez and his omnipresent oenologist, Michel Rolland. Bravo! Anticipated maturity: Now-2015.

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