INFORMATION IMPORTANTE : Nos chais seront fermés du 27 décembre 2024 au 1er janvier 2025 inclus. Dernières expéditions le 26 décembre 2024.
Quantité disponible : 12
Histoire du domaine
La Tenuta dell'Ornellaia se situe en Toscane, près de Bolgheri, sur la côte toscane. La propriété a pour voisin le très célèbre domaine Tenuta San Guido et bénéficie du même microclimat qui doit beaucoup aux influences d'une mer proche.
Le domaine a été créé en 1981 par la famille Antinori puis cédé en 1999 au californien Robert Mondavi. Après un passage dans le giron de Constellation Brands, il est devenu la propriété de la famille Frescobaldi.
Implanté sur des terres vierges de vignes, le domaine s'étend aujourd'hui sur une centaine d'hectares à l'encépagement presque exclusivement bordelais (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot). Le vin nommé "Ornellaia" est l'un des crus qui a attiré l'attention du monde sur la Toscane, avec un style inédit mais largement inspiré des grands bordeaux. Son second vin, "Le Volte dell'Ornellaia", fait cependant une légère concession à la tradition et comprend une part substantielle de sangiovese.
Aujourd'hui
A la tête de l'équipe d'experts travaillant chez Ornellaia, Axel Heinz est aujourd'hui mondialement reconnu comme l'un des plus grands œnologues de notre époque. C'est à Bordeaux qu'il fit ses classes, et qu'il se perfectionna dans la culture du Cabernet Sauvignon et du Merlot qui composent notamment l'Ornellaia.