Le Mas Jullien est connu pour avoir été le fer de lance du renouveau des vins du Languedoc. Il est situé à Joncquières, au nord de Montpellier, et s'étend sur une vingtaine d'hectares.
Le propriétaire Olivier Jullien n'hésite jamais à vendre ou à acheter des terres, des actions qu'il fait très régulièrement. Il s'est lancé dans l'aventure en 1985, avec l'aide de son bras droit Jean-Baptiste Granier, le fils de Jean-Philippe Granier (directeur techniques des coteaux du Languedoc). Les sols sont composés d'argilo-calcaires, avec des cailloutis, mais aussi avec des silices et du grès.
Le vignoble est travaillé dans le respect de la nature ; le domaine était d'ailleurs auparavant certifié biologique, mais le propriétaire a souhaité arrêter afin de rester libre dans son travail. Le Mas Jullien possède un matériel vinicole de pointe mais Olivier Jullien ne l'utilise que lorsqu'il y est obligé, préférant l'homéopathie à l'utilisation excessive des techniques modernes. Le Figaro
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Le Mas Jullien est connu pour avoir été le fer de lance du renouveau des vins du Languedoc. Il est situé à Joncquières, au nord de Montpellier, et s'étend sur une vingtaine d'hectares.
Le propriétaire Olivier Jullien n'hésite jamais à vendre ou à acheter des terres, des actions qu'il fait très régulièrement. Il s'est lancé dans l'aventure en 1985, avec l'aide de son bras droit Jean-Baptiste Granier, le fils de Jean-Philippe Granier (directeur techniques des coteaux du Languedoc). Les sols sont composés d'argilo-calcaires, avec des cailloutis, mais aussi avec des silices et du grès.
Le vignoble est travaillé dans le respect de la nature ; le domaine était d'ailleurs auparavant certifié biologique, mais le propriétaire a souhaité arrêter afin de rester libre dans son travail. Le Mas Jullien possède un matériel vinicole de pointe mais Olivier Jullien ne l'utilise que lorsqu'il y est obligé, préférant l'homéopathie à l'utilisation excessive des techniques modernes. Le Figaro