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Monsieur Bogé a acheté en 1998 ce cru établi sur les sols argilo-silicieux du sud-est de l'appellation. Son 2004 fait une entrée remarquée dans le Guide. C'est un vin superbe, paré d'une robe bordeaux très profonde. Son bouquet, à la fois fin et expressif, mêle les fruits rouges, le chêne toasté, le cèdre et l'encens. La bouche concentrée reste toujours élégante, ronde et fraîche à la fois. Sa texture veloutée est soutenue par des tanins boisés qui assureront une bonne garde. Dans trois ou quatre ans, on pourra commencer à apprécier pleinement cette bouteille, servie sur un gigot d'agneau ou une entrecôte à la bordelaise.
Noté : ** "vin remarquable"
Depuis plus de 20 ans que nous produisons des vins rouges, nous rêvions en secret de produire un blanc de classe.
Nous voulions utiliser le cépage Chardonnay qui, sur certains terroirs, produit les plus grands blancs. Encore fallait-il trouver un terroir adapté. Ce fût le cas en 2014. Nous avons pu planter une petite parcelle de 50 ares à la limite de Saint-Emilion, où le sol et l’exposition convenaient parfaitement à notre projet.
2019 est la seconde année de production avec 2200 bouteilles.
Toutes les dégustations faites à ce Jour confirment que notre rêve se réalise avec un vin équilibré, entre rondeur et tension, avec une amplitude en bouche remarquable.
Vin très confidentiel surtout présent dans la grande restauration où ses qualités de dégustation ont séduit les sommeliers les plus exigeants. Château MILENS 2004 est un grand vin de connaisseur à découvrir et à faire connaître.