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eRobertParker.com #207
Jun 2013
Jeb Dunnuck 98
Drink: 2013 - 2023
Ethereal stuff that has everything, the 2003 Domaine de la Mordoree Chateauneuf du Pape Cuvee de la Reine des Bois has classically-styled (especially when compared to the Plume du Peintre) aromas and flavors of black and red fruits, truffle, garrigue, saddle leather and pan drippings. Full-bodied and gorgeously concentrated on the palate, it remains perfectly balanced and fresh, with no apparent weight or heaviness, superb purity and a monster finish. Giving the '01 a run for its money, it handedly surpassed the Plume du Peintre on this occasion. It's a breathtaking drink now, yet still youthful and lively and should evolved gracefully for another decade or more.
Revue du Vin de France Juillet/Août 2005
Très croquant, le vin apparaît séducteur, riche et de style moderne. Un régal
Noté ****(*) / À ne pas manquer
Histoire du domaine
Située dans le petit village de Tavel, cette propriété, créée en 1986 par Francis DELORME, comprend actuellement 55 hectares de vignes réparties sur 8 différentes communes.
Son fils Christophe DELORME racheta au fur et à mesure de petites parcelles très bien situées dans les appellations prestigieuses de la Vallée du Rhône sud (Lirac, Tavel, Châteauneuf-du-Pape), avec une philosophie précise : produire le meilleur vin dans chacune des appellations tout en respectant la nature et les hommes.
Pour y parvenir, une conduite minutieuse du vignoble, un travail des sols et un soin apporté à la vigne sont mis en place et permettent ainsi d'obtenir régulièrement de très beaux raisins ; condition absolue pour élaborer de grands vins. En récompense de tous ces efforts, les vins du domaine sont très rapidement reconnus et plébiscités par les critiques comme la Revue du Vin de France, Wine Spectator ou encore Robert PARKER.
Passionné de chasse et amoureux des oiseaux, Christophe DELORME a choisi, en référence à la bécasse, de nommer ses Lirac et Châteauneuf-du-Pape : « La Dame Rousse » et « La Reine des Bois ».
Aujourd'hui...
Au décès de Christophe DELORME en 2015, c'est sa femme Madeleine et sa fille Ambre qui perpétuent maintenant la philosophie du domaine.