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Pape clement rouge 2012 cru classé Pessac-Léognan, Bordeaux rouge

Pape clement rouge 2012

cru classé Pessac-Léognan, Bordeaux rouge

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Pape Clément

Commentaires du Château

Certainement un des plus anciens domaines bordelais actuels, le château Pape Clément existe depuis plus de sept siècles. Ses vignes, réparties sur deux parcelles, sont assises sur un sol de graves et un sous-sol calcaire. Ce terroir permet donc de produire des vins aromatiques, souples et élégants, avec une bonne concentration de fruits noirs rendue plus complexe par des nuances fumées et minérales. Son rouge et son blanc, sont, bien entendu, des vins de garde.

Histoire du Château

Le château doit son nom à l'un de ses illustres propriétaires : Le Pape Clément V.
Alors qu'il est en fonction à Avignon, où la cour pontificale siège, sa charge de travail ne lui permet pas de gérer le vignoble convenablement, par conséquent il en fait don à l'archevêché de Bordeaux. A la Révolution, l'archevêché de Bordeaux est dépossédé de ses biens, et la vigne, que le Pape Clément V lui avait légué cinq cents ans auparavant tombe dans le domaine public. Après la Révolution, le domaine connaît une succession de propriétaires dont JB Clerc (1860) qui, plus inspiré, haussa les standards et la réputation du domaine. Les crises et les guerres se succèdent ensuite, affaiblissant considérablement le vignoble bordelais. Pour ne pas arranger les choses, le 8 Juin 1937, un violent orage de grêle détruisit la quasi-totalité du vignoble du Château Pape Clément. En véritable sauveur, l'ingénieur Paul Montagne acquiert le vignoble en 1939, et met immédiatement en place un programme de replantation des vignes et de rénovation du chai. Le superbe millésime 1953 confirme la renaissance de Pape Clément.

Aujourd'hui…

Durant les années 80, Bernard Magrez, entrepreneur passionné prend les rênes du château. Sa grande expérience du vignoble bordelais et une remise en question constante permettent au domaine de continuer son ascension. Pour le millésime 2010, ce grand cru classé de Graves se voit attribuer la note parfaite de 100 par le célèbre critique américain, Robert Parker. Une véritable consécration des efforts fournis, Pape Clément écrit sa page dans l'histoire des vins exceptionnels.

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Notation RobertParker.com

Rating : 97 / 100
Robert Parker
Avril 2015

The iconic 2012 Pape Clement is a candidate for near-perfection as well as one of the wines of the vintage. From proprietor Bernard Magrez, this is a blend of 51% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 2% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc. This extraordinary vineyard (a few miles to the west of Haut Brion and La Mission Haut Brion) has hit all the highlights of this vintage. Interestingly, the quality of the Pomerols and Graves wines in 2012 is closer to what one would consider a great vintage than the general image of 2012. This is truly great wine and not far off their magnificent 2005 and 2010. Full-bodied, with rich cassis, subtle burning embers and spice followed by velvety, well-integrated tannins, the wine is lush, expansive, savory and profound. This is a remarkable wine that could be drunk at a reasonably young age, but should cellar brilliantly for a quarter-century. Yields were modest at 37 hectoliters per hectare from this 132-acre estate. The alcohol level came in at 13.5%.

L'iconique Pape Clément 2012 s'approche de la perfection, ainsi que du meilleur vin du millésime. Bernard Magrez, le propriétaire, nous offre un assemblage de 51% de Cabernet Sauvignon, 46% de Merlot, 2% de Petit Verdot et de 1% de cabernet franc. Ce vignoble extraordinaire (à quelques kilomètres à l'ouest d'Haut Brion et de la Mission Haut Brion) est sans aucun doute la star du millésime. Il est assez intéressant de constater que la qualité des vins à Pomerol et dans les Graves est plus proche de ce que l'on considérerait un grand millésime que de l'idée que l'on se fait des 2012. C'est vraiment un grand vin, je ne le vois pas très loin des magnifiques 2005 et 2010 (99 et 100). Corsé et riche avec du cassis et de subtiles notes d'encens et d'épices suivies par des tannins veloutés et bien intégrés, c'est un vin généreux, expansif, savoureux et profond. C'est un vin remarquable qui pourra être bu relativement tôt, mais devrait délicieusement évoluer durant le prochain quart de siècle. Les rendements étaient modestes, autour de 37hl/ha pour ce domaine de 132 acres (53ha). Le degré alcoolique est de 13,5%

Notation Wine Spectator

Score : 94 / 100
Issue Mar 31, 2015
Tasting Note

Densely packed, with lots of dark steeped currant, fig and blackberry fruit, slowly melding with muscular licorice snap, bramble, singed bay and ganache notes. The long, dark, ganache-coated finish isn't shy, but an enticing rusticity keeps this honest. A large-scaled wine that has really powered up since the barrel tasting. Best from 2018 through 2027. 12,500 cases made.
–JM

Notation RVF

Bernard Magrez, l'homme aux quarante vignobles dans le monde, a fait de cette propriété son vaisseau amiral. Rien n'est laissé au hasard pour élaborer le plus grand vin qui soit. Recherche de la maturité la plus optimale possible, égrappage à la main, élevage luxueux… Le vin est l'archétype du grand bordeaux de luxe, moderne, qui séduit immédiatement et évolue avec beaucoup de charme. Guide des Meilleurs vins de France 2016 / La Revue du vin de France

Notation Bettane & Desseauve

Nez magnifique, offrant un raffinement extrême dans le fruit, de délicates notes florales et minérales, bouche dans le même esprit, très voluptueuse, avec un grain superbe, des arômes persistants et de la fraîcheur. Harmonieux, doté d'un équilibre irréprochable et d'un grand caractère. Note: 18.5
Apogée: de 2017 à 2035

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