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Notably more youthful and lively than either the Reservee or Cuvee Laurence, the 1998 Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo offers a massive, full-bodied and decadent profile to go with ripe, full-throttle notes of cassis, licorice, roasted herbs, Asian spice and garrigue. The first vintage of this tiny production cuvee and coming all from the old vines of La Crau and mostly rolled pebble soils, it's just now at the early stages of maturity and has plenty of life ahead of it. Nevertheless, there's absolutely no harm in opening bottles today.
This monster has a brooding nose of freshly drawn espresso, cedar, brick dust and cocoa powder, with roasted pheasant, garrigue and tar notes. The massively structured finish is dense, chewy and still very tight, with a rusty iron note that hasn't been fully absorbed yet.--1998 Châteauneuf-du-Pape retrospective.
Histoire du domaine
Domaine Pégau, une perle de Châteauneuf
Le domaine du Pégau a été créé à la fin des années 80. Et si ce domaine fait aujourd'hui partie de l'élite de Châteauneuf-du-Pape, c'est grâce au savoir-faire et au dynamisme de Paul Féraud et sa fille, Laurence Féraud. Les parcelles du domaine, réparties sur les meilleurs terroirs de Châteauneuf-du-Pape dont La Crau et Pignan, donnent des vins authentiques, profonds et concentrés. Élevés en foudre de plus de 80 ans, les vins traversent le temps tout en gardant une fraîcheur et une complexité remarquables.
La célèbre Cuvée Da Capo, plusieurs fois récompensée d'un 100/100 par le célèbre critique Robert Parker, est recherchée par les amateurs du monde entier.
Une histoire récente
La vigne est cultivée depuis plusieurs générations par la famille Feraud, mais le domaine s'est véritablement constitué à compter des années 1960. Elvire et Léon Féraud n'ont pas vinifié leur propre vin tout de suite. C'est leur fils Paul qui en a décidé en 1964. Laurence, la fille de Paul, formée en œnologie et en marketing du vin, décide ensuite de faire bouger les choses.
Au début, la commercialisation est minime, car la majorité de la production est vendue au négoce, à Guigal notamment. Puis, sous l'influence de Laurence, le vignoble va passer de 7 à 22 hectares. Et Laurence Féraud va décider son père à faire son propre vin, puis à rechercher un nom pour le domaine. Bien décidée à empoigner la vigne, elle cherche un nom court et facile à retenir. Elle choisit alors le nom de Pégau, en référence au pichet provençal. De quoi continuer à faire connaître ces vins, grandis à l'ombre du palais des Papes