Utan tvekan referensen för Côte de Beaune, både i Frankrike och utomlands, producerar denna egendom exceptionella vita viner. De uttrycker perfekt subtiliteten i Burgund terroiren, med en sällsynt längd, djup, rikedom och aromatisk beständighet.
Egendomens historia
Beläget i den pittoreska byn Chassagne-Montrachet i Côte de Beaune, är denna legendariska egendom för närvarande förvaltad av Noël och Jean-Claude, den tredje generationens vinmakare, och grundades av Pierre Ramonet på 1920-talet. Utan en krona på fickan ägnade Pierre sitt liv åt att förvärva små, välbelägna tomter i Chassagne-Montrachet och angränsande appellationer (Puligny-Montrachet), samt att införa en arbetsfilosofi fokuserad på excellens. Idag sträcker sig egendomen över 17 hektar, med flera grand crus från Chassagne-Montrachet (Le Montrachet, Bâtard-Montrachet och Bienvenues-Bâtard-Montrachet) och flera premier crus (Les Grandes-Ruchottes, Morgeots, Caillerets...), men också i Puligny-Montrachet, Saint Aubin och andra mer generiska appellationer (Aligoté, Passe-Tout-Grains).
Nutid
Genom ömsesidig överenskommelse har Noël och Jean Claude delat upp förvaltningen och de dagliga uppgifterna på egendomen. Noël Ramonet kommer att fortsätta övervaka arbetet i vingården och förse sin bror Jean Claude med druvorna för deras vinframställning. Denna mindre förändring påverkar inte egendomens kvalitet och rykte, det innebär helt enkelt två etiketter, Domaine Ramonet och handlaren Jean-Claude Ramonet. Slutligen kommer Jean-Claude också att ta hand om en del av Domaine Girardins vingårdar.
Vinous Notera 89+
Eftersom du har valt Puligny montrachet 2016, våra sommelierer ger dig också råd
Vin Kommentar
Utan tvekan referensen för Côte de Beaune, både i Frankrike och utomlands, producerar denna egendom exceptionella vita viner. De uttrycker perfekt subtiliteten i Burgund terroiren, med en sällsynt längd, djup, rikedom och aromatisk beständighet.
Egendomens historia
Beläget i den pittoreska byn Chassagne-Montrachet i Côte de Beaune, är denna legendariska egendom för närvarande förvaltad av Noël och Jean-Claude, den tredje generationens vinmakare, och grundades av Pierre Ramonet på 1920-talet. Utan en krona på fickan ägnade Pierre sitt liv åt att förvärva små, välbelägna tomter i Chassagne-Montrachet och angränsande appellationer (Puligny-Montrachet), samt att införa en arbetsfilosofi fokuserad på excellens. Idag sträcker sig egendomen över 17 hektar, med flera grand crus från Chassagne-Montrachet (Le Montrachet, Bâtard-Montrachet och Bienvenues-Bâtard-Montrachet) och flera premier crus (Les Grandes-Ruchottes, Morgeots, Caillerets...), men också i Puligny-Montrachet, Saint Aubin och andra mer generiska appellationer (Aligoté, Passe-Tout-Grains).
Nutid
Genom ömsesidig överenskommelse har Noël och Jean Claude delat upp förvaltningen och de dagliga uppgifterna på egendomen. Noël Ramonet kommer att fortsätta övervaka arbetet i vingården och förse sin bror Jean Claude med druvorna för deras vinframställning. Denna mindre förändring påverkar inte egendomens kvalitet och rykte, det innebär helt enkelt två etiketter, Domaine Ramonet och handlaren Jean-Claude Ramonet. Slutligen kommer Jean-Claude också att ta hand om en del av Domaine Girardins vingårdar.