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Le Domaine Coursodon est une référence incontournable de l’appellation Saint-Joseph, en Vallée du Rhône. Situé à Mauves, berceau historique de l’appellation, il est dirigé par Jérôme Coursodon, représentant la cinquième génération de cette famille de vignerons passionnés.
Le vignoble s’étend sur 16 hectares, exclusivement plantés en Syrah pour les rouges et en Marsanne pour les blancs. Les vignes, cultivées en viticulture raisonnée, sont implantées sur des coteaux granitiques escarpés, nécessitant un travail manuel rigoureux. Cette exigence se retrouve dans chaque cuvée, où l’expression du terroir prime.
En cave, les vinifications sont précises et peu interventionnistes : levures indigènes, extractions douces et élevages en fûts de chêne bien maîtrisés. Les rouges du domaine se distinguent par leur finesse et leur profondeur, avec des notes de fruits noirs, d’épices et une belle trame minérale. Les blancs offrent fraîcheur, tension et complexité aromatique.
Grâce à un travail méticuleux et une exigence constante, le Domaine Coursodon s’impose aujourd’hui comme un acteur majeur de Saint-Joseph, offrant des vins authentiques, taillés pour le plaisir immédiat comme pour le vieillissement.
I tasted three different components of the 2018 Saint Joseph Silice at the estate and then a representative blend as part of my blind tastings. The finished blend is very ripe, with black cherries, licorice and even some chocolaty notes, balanced by hints of crushed stone and black olive. It's full-bodied, rich and intense, with the potential to show a bit of warmth on the supple, velvety finish.
This has really attractively fresh white peaches and honey with some clotted cream, too. The palate has a very smooth delivery of supple, fleshy stone fruit and a gently toasty, nutty and fresh finish. Drink now.
Établis depuis quatre générations à Mauves, berceau de l'appellation Saint-Joseph, Pierre Coursodon et son fils Jérôme sont aujourd'hui à la tête de 16 hectares de vignes dédiés uniquement à la production de Saint Joseph rouge et blanc. Dès la reprise du vignoble par Pierre, d'importants travaux de replantation sont mis en œuvre pour répondre à un seul objectif : la qualité optimale des raisins. En effet, ce domaine, référence en Saint Joseph, privilégie une approche raisonnée dans son mode de culture : vendanges manuelles et très sélectives et des vinifications adaptées à chaque terroir.