Le domaine fut fondé par Claude Riffault et est actuellement dirigé par son fils, Stéphane Riffault. Stéphane a reçu une formation en Bourgogne, où son frère Benoit co-dirige le célèbre Domaine Etienne Sauzet, et à Bordeaux, au Château Angelus. En 2001, Stéphane revient au domaine familial et poursuit la tradition tout en intégrant des pratiques modernes et durables. Le domaine a gagné de nombreux prix et a été salué par la critique pour la qualité constante et l'élégance de ses vins. Les efforts de Stéphane Riffault pour promouvoir la biodiversité et pratiquer une viticulture durable sont également largement reconnus.
Passionné par les terroirs, Stéphane Riffault se consacre à une viticulture parcellaire, où chaque parcelle est vinifiée et élevée séparément pour mettre en avant son identité propre. Le domaine est converti en agriculture biologique depuis 2012 et a obtenu la certification en biodynamie en 2021, reflétant un profond respect pour l'environnement et la biodiversité.Le Domaine Claude Riffault s'étend sur 15 hectares répartis sur une mosaïque de terroirs distincts de Sancerre. Les sols variés, incluant des silex, des marnes kimméridgiennes et des terres blanches, apportent une grande diversité et complexité aux vins.
Robert Parker Noté 93+
Puisque vous avez sélectionné Sancerre rouge la noue claude riffault 2022, nos sommeliers vous conseillent également
Histoire du domaine
Le domaine fut fondé par Claude Riffault et est actuellement dirigé par son fils, Stéphane Riffault. Stéphane a reçu une formation en Bourgogne, où son frère Benoit co-dirige le célèbre Domaine Etienne Sauzet, et à Bordeaux, au Château Angelus. En 2001, Stéphane revient au domaine familial et poursuit la tradition tout en intégrant des pratiques modernes et durables. Le domaine a gagné de nombreux prix et a été salué par la critique pour la qualité constante et l'élégance de ses vins. Les efforts de Stéphane Riffault pour promouvoir la biodiversité et pratiquer une viticulture durable sont également largement reconnus.
Passionné par les terroirs, Stéphane Riffault se consacre à une viticulture parcellaire, où chaque parcelle est vinifiée et élevée séparément pour mettre en avant son identité propre. Le domaine est converti en agriculture biologique depuis 2012 et a obtenu la certification en biodynamie en 2021, reflétant un profond respect pour l'environnement et la biodiversité.Le Domaine Claude Riffault s'étend sur 15 hectares répartis sur une mosaïque de terroirs distincts de Sancerre. Les sols variés, incluant des silex, des marnes kimméridgiennes et des terres blanches, apportent une grande diversité et complexité aux vins.