À Figari, au Sud de l'Ile de Beauté, figure l'un des domaines les plus emblématiques : Clos Canarelli. Depuis 1993, Yves Canarelli gère d'une main de maître ce vignoble d'une trentaine d'hectares cultivé entièrement en agriculture biodynamique certifiée ECOCERT.
Le vigneron privilégie les cépages autochtones, emblème du vignoble de l'Ile de Beauté. Pour ses vins blancs, c'est le Vermentinu qui s'exprime pleinement sur les sols calcaires. Pour les rouges, Yves Canarelli magnifie le Nielluciu avec une pointe de Syrah, afin d'apporter finesse et complexité à ses grands vins rouges. Enfin, c'est le Sciacarello qui donne des rosés épurés, sur des notes gourmandes et salines.
Découvrez le charme et la finesse des vins du Clos Canarelli, le fleuron du Sud de la Corse.
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Histoire du domaine
À Figari, au Sud de l'Ile de Beauté, figure l'un des domaines les plus emblématiques : Clos Canarelli. Depuis 1993, Yves Canarelli gère d'une main de maître ce vignoble d'une trentaine d'hectares cultivé entièrement en agriculture biodynamique certifiée ECOCERT.
Le vigneron privilégie les cépages autochtones, emblème du vignoble de l'Ile de Beauté. Pour ses vins blancs, c'est le Vermentinu qui s'exprime pleinement sur les sols calcaires. Pour les rouges, Yves Canarelli magnifie le Nielluciu avec une pointe de Syrah, afin d'apporter finesse et complexité à ses grands vins rouges. Enfin, c'est le Sciacarello qui donne des rosés épurés, sur des notes gourmandes et salines.
Découvrez le charme et la finesse des vins du Clos Canarelli, le fleuron du Sud de la Corse.