"Firm, lean and structured with rich, ripe concentrated cassis, currant and plum fruit that's polished and full-bodied, finishing with vanilla and plum. The tannins are in proportion, finishing firm and dry. "
"While not as backward as the 1996, the opaque purple-colored 1995 is a tannic, unevolved, dense, concentrated wine that will require 8-10 years of cellaring. The 1995 exhibits pain grille, blackcurrant, mineral, and subtle tobacco in its complex yet youthful aromatics. Powerful, dense, concentrated cassis and blueberry flavors might be marginally softer than in the 1996, but there is still plenty of grip and structure to this big wine. Anticipated maturity: 2005-2030."
"Evoluée, discret, pur. Un vin élancé. Il débute tendre et va crescendo en s'achevant sur le café et un tanin un peu ferme. Longueur normale mais sans profondeur. De l'arôme derrière."
"Dark crimson. Strong lead-pencils nose. Then racy and polished and very flattering with well-managed tannins. Stands out among the 1995 St-Juliens for its sophistication – with concentration."
Commentaires du Château
Léoville Poyferré est réputé pour produire un vin d'une grande qualité et être très constant d'un millésime à l'autre. Ce Deuxième Grand Cru Classé propose un style riche, harmonieux, digne de son grand terroir de graves. De manière générale, on y retrouve des notes de cassis, de mûres, complétées par de la torréfaction et du tabac lorsque le vin est plus évolué. Les tanins généralement nombreux et fermes s'assouplissent après 5 à 8 ans, ils sont enrobés d'une texture veloutée et sensuelle qui laisse place à une grande profondeur.
Histoire du Château
L'histoire du château commence avec la division du domaine Léoville dont la famille Barton acheta une partie, le marquis de Las Cases les deux tiers du reste, et le dernier tiers fut transmis à Jeanne d'Abadie. Cette dernière le vendit rapidement à la Baronne de Poyferré qui ajoutât son nom à celui du domaine pour obtenir la dénomination actuelle du château.
Les Poyferré ne purent garder le domaine longtemps, il changea donc de propriétaires plusieurs fois pour finalement trouver à sa tête la famille Cuvelier en 1903. Déjà propriétaires des châteaux le Crock, Camensac, Moulin Riche ainsi que d'un négoce, les Cuvelier ont de grandes ambitions pour le domaine. Leur connaissance du vignoble médocain ainsi que la vinification des vins de garde assurent une qualité grandissante. Léoville-Poyferré est définitivement au niveau de son classement de Deuxième Grand Cru Classé en 1855. Cependant les conditions climatiques et économiques des années 1920 et 1930 ne permettent que quelques grands millésimes (28, 29, 34).
La fin des années 1970 a été difficile, Didier Cuvelier se rend alors compte des investissements et des efforts à fournir pour rehausser Poyferré à son vrai niveau. Sa prise en main du domaine permet une amélioration évidente de la qualité des vins au début des années 1980. Les millésimes 82 et 83 sont la preuve du renouveau de ce château.
Aujourd'hui…
Grâce à son histoire riche et son terroir unique, Léoville Poyferré a su relever les défis de la modernité. Didier Cuvelier a investi et grandement restructuré le vignoble. Les vignes ont maintenant en moyenne autour de 30 ans et commencent à donner le meilleur d'elles-mêmes. Isabelle Davion (œnologue), Bruno Clenet (chef de culture) et Didier Thoman (directeur technique) forment l'équipe dynamique qui l'entoure et continue de faire progresser les vins du château. Les plus jeunes vignes du domaine sont vinifiées à part et donnent naissance à un second vin : le Pavillon de Léoville Poyferré.