Charles PEREZ est un jeune vigneron bien dans son époque, maniant le verre, le verbe et les nouvelles technologies avec autant de dextérité. De sa formation à l'OIV, entre apprentissages techniques et voyages, il a gardé le goût des rencontres, la culture de l'exigence et l'envie de partager.
Son domaine est ainsi un lieu d'accueil pour l'amateur de passage ou le connaisseur curieux. Charles PEREZ aime à surprendre par ses cuvées mais aussi par l'habillage de ses bouteilles ornées d'illustrations réalisées chaque année par un artiste différent.
Avec Charles on touche à l'essentiel, le plaisir de partager et celui du travail bien fait !