L'histoire de Pédesclaux commence au début du XIXème siècle lorsqu'Urbain Pierre Pédesclaux, courtier en vins à Bordeaux, achète de façon éclairée diverses parcelles de vignes mises en vente après la Révolution et crée le domaine qu'il gère de façon avisée. Son vin sera ainsi choisi comme 5èmeGrand Cru Classé en 1855. Le domaine quitte finalement la famille Pédesclaux en 1891 pour celle du comte de Gastebois. Ses héritiers mettent la propriété en fermage en 1930 auprès de Lucien Jugla puis la lui vendent en 1950 lorsqu'ils décident de se retirer.
Des efforts de rénovation sont entrepris mais des divisions familiales conduisent à la cession en 2009 à Jacky Lorenzetti, fondateur de la société immobilière Foncia, et son épouse Françoise, tous deux désireux d'étendre leur pôle viticole après l'achat du Château Lilian Ladouys en 2008. La Direction Technique a été confiée à Vincent Bache-Gabrielsen, agronome. L'objectif est clairement de ramener le vin à un niveau plus conforme à celui de son Classement de 1855
Situé à la sortie nord de Pauillac, à proximité de la Gironde, le vignoble de 42 ha s'étend sur des sols de graves sur sous-sol argileux avec un encépagement constitué de Cabernet-sauvignon (50%), de Merlot (45%) et de Cabernet franc (5%). L'âge moyen des vignes est de 35 ans et la densité de plantation d'environ 8500 pieds/ha. Le travail de la vigne se fait suivant la pratique de l'agriculture raisonnée, avec travail du sol et enherbement partiel, ainsi qu'avec des interventions régulières pour favoriser la qualité et maîtriser les rendements. Le domaine produit un second vin, Fleur de Pédescaux.
91 / 100
A blend of 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot and 7% Cabernet Sauvignon, the 2017 Pedesclaux is medium to deep garnet-purple in color. The nose reveals a stunning perfume of wilted roses, lilacs and Ceylon tea, over a core of kirsch, raspberry pie and warm blackberries plus touches of garrigue and pencil shavings. Medium-bodied, fresh and fragrant in the mouth, it has soft, easy-going tannins and a compelling iron ore note on the finish.
Un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 3% de Petit Verdot et 7% de Cabernet Sauvignon, le Pedesclaux 2017 est d'une couleur grenat-pourpre moyen à profond. Le nez révèle un parfum étonnant de roses fanées, de lilas et de thé, sur un noyau de kirsch, de tarte aux framboises et de mûres, avec des touches de garrigue. Moyennement corsé, frais et parfumé en bouche, il présente des tanins doux et une note de fer en finale.
94 / 100
Lots of plum and cherry aromas with terracotta and crushed-stone undertones. Full to medium body. Tight and juicy on the palate. Round, firm tannins, yet really spicy and flavorful. Cloves and nutmeg. Hints of new oak. A blend of 65% cabernet sauvignon, 25% merlot, 7% cabernet franc and 3% petit verdot. Need three or four years to come together. Better after 2022.
92 / 100
A fresh, unadorned style, with red currant, pomegranate and bitter cherry fruit flavors giving this a racy, slightly high-pitched feel up front. Shows a solid graphite edge through the fruit, revealing a good tug of earth at the very end, with lingering tobacco and chestnut echoes. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2022 through 2038.
92 / 100
This estate has been on a roll of late, fashioning outstanding wine after outstanding wine, and the 2017 Chateau Pedesclaux is terrific. Based on 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 7% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot, aged in 40% new oak and representing just 60% of the total production, it reveals a vivid purple hue as well as perfumed notes of cassis, violets, and graphite. Incredibly elegant, balanced, and with silky tannins, it's a classic Pauillac that's already approachable yet will evolve for 20 years or more.
16,5 / 20
Couleur sombre, pourpre, intense et belle. Nez fin, fruité, pur, mûr et subtil. Délicat en entrée de bouche, moelleux, velouté et de suite tendu, le vin évolue juteux, savoureux sur une bonne densité vers une finale ascendante. Le cru montre ici toutes ses ambitions !
Ce domaine en pleine ascension livre un 2017 au fruité intense, avec des saveurs de groseille rouge, de cerise, de framboise, cassis et de grenade laissant une grande impression de fraicheur et d'équilibre. Les tanins sont souples, la bouche fruitée, juteuse, tactile avec une petite pointe minérale en finale.
En conversion BIO