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"The 2019 Pétrus is a powerful, heady wine, bursting from the glass with aromas of raspberries, cassis, violets, spices, licorice and kirsch. Full-bodied, fleshy and layered, with an ample core of fruit, lively acids and powdery tannins that assert themselves on the liqueured finish, it's a ripe, high-octane Petrus that reflects the influence of a dry, warm growing season on what is essentially a single cépage (Merlot) and a single soil type (clay)".
"Le Pétrus 2019est un vin puissant et enivrant qui explose dans le verre avec des arômes de framboises, de cassis, de violettes, d'épices, de réglisse et de kirsch. Corsé, charnu et complexe, avec un cœur de fruit généreux, une acidité vive et des tanins poudreux qui s'affirment en finale, c'est un Pétrus mûr et à haut octane qui reflète l'influence d'une saison de croissance sèche et chaude sur ce qui est essentiellement un cépage unique (Merlot) et un type de sol unique (argile)".
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"The 2019 Château Pétrus is a behemoth, and I can't imagine a better marriage of sexy, opulent fruit with purity, precision, and length. Always all Merlot from a single parcel of clay soils, it takes time to unwind in the glass (I followed this bottle for multiple days) and offers a powerful, primordial style in its black cherries, mulberries, smoked tobacco, damp earth, and chocolate, as well as a beautiful floral component that emerges with air. Dense, concentrated, and incredibly rich on the palate, it has a multi-dimensional mouthfeel and sweet yet substantial tannins. Despite plenty of glycerin and opulence on the palate, which certainly makes it fun to taste today, it has a very straight, classic feel that will demand bottle age. It probably needs to be forgotten for 8-10 years and will deliver the goods over the following 50 years or more".
"Le Château Pétrus 2019 est un véritable monstre, et je ne peux pas imaginer de meilleur mariage entre un fruit séduisant et opulent avec la pureté, la précision et la longueur. Toujours à base de Merlot provenant d'une seule parcelle de sol argileux, il met du temps à se déployer dans le verre (j'ai suivi cette bouteille pendant plusieurs jours) et offre un style puissant et primitif avec des arômes de cerises noires, de mûres, de tabac fumé, de terre humide et de chocolat, ainsi qu'une belle composante florale qui émerge avec l'aération. Dense, concentré et incroyablement riche en bouche, il a une texture multidimensionnelle et des tanins doux mais substantiels. Malgré beaucoup de glycérine et d'opulence en bouche, ce qui le rend certainement amusant à déguster aujourd'hui, il a une sensation très droite et classique qui demandera du temps en bouteille. Il faut probablement l'oublier pendant 8 à 10 ans et il fournira le plaisir pendant les 50 années suivantes, voire plus".
Commentaires
Connu comme l'un des vins les plus chers et réputés de la planète, Petrus est un des rares bordelais à ne pas utiliser l'appellation « château ». Alors que, à Pomerol, on ne classe pas les vins, les amateurs et les professionnels accorderaient sans mal à Petrus la mention de « Super premier cru » si elle existait. Petrus n'est pas un château. C'est un terroir unique : le vignoble repose sur une loupe d'argile sur laquelle le Merlot donne le meilleur de lui même. C'est un vin mythique aussi rare (environ 30 000 bouteilles par an) que recherché : l'inaccessible cru que seuls quelques élus ont la chance de porter à leurs lèvres.
Histoire du Château
Les premiers propriétaires connus de Petrus furent la famille Arnaud qui posséda le domaine à partir des années 1830 jusqu'à la fin de la Première Guerre mondiale.
Son nom viendrait du lieu-dit où sont enracinées les vignes : Saint Pierre (Petrus en latin). On retrouve Saint Pierre qui tient les clés du paradis sur l'étiquette.
Petrus est déjà reconnu comme un grand vin mais sa notoriété décolle avec l'arrivée de la famille Moueix en 1964.
Une de ses premières actions est d'enrichir le vignoble de 5 hectares de vignes rachetés au Château Gazin, portant ainsi la superficie de ce petit domaine à 11,5 hectares.
C'est le terroir unique qui explique en partie l'exceptionnelle qualité de Petrus.
Les vignes sont posées sur de l'argile bleue qui absorbe l'eau et la restitue au goutte à goutte : le Merlot s'y épanouit à merveille.
Le travail de la vigne y est méticuleux toute l'année (éclaircissage, effeuillage) et la totalité de la récolte est ramassée en deux après-midi. Les fermentations sont menées en cuves en ciment thermorégulées et l'élevage se fait en barriques neuves
En 2014, un nouveau chai, conçu par l'architecte Jean-Pierre Errath, est construit
Petrus fait désormais parti des vins les plus recherchés de la planète. Son terroir si particulier et les hommes qui ont su le sublimer font de Petrus un cru unique, exceptionnel, une légende…