Familiale et traditionnelle, la maison Martin Doorly élabore le meilleur rhum épicé au monde : Foursquare. Il est le seul « spiced rum » auquel on a n’a pas ajouté de sucre de canne avant l’embouteillage. Perceptibles au premier nez, les épices assurent le tempo. Puis, elles s’effacent rapidement afin de permettre aux notes médicinales, salées et finement herbacées de s’exprimer en toute liberté.
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