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- Noté 17 en 2006-04 en bouteille au château :
Il est la plus grande réussite récente. La propriété veut maintenant s'engager dans le choix rigoureux de la production de vins non chaptalisés et non cryo-extraits.
- Noté 16.5 - 16.75 en 2005-06 en barrique au château :
Je le considère comme le Suduiraut le plus raffiné produit depuis très longtemps et le meilleur depuis 1990. Je n'ai jamais vu un nez aussi frais, fin, fruité et mentholé sur ce cru. La bouche est pleine de subtilités et de douceur tactile. Finale d'une grande noblesse.
Score: 93
Issue: Mar 31, 2006
Intense aromas of pecan pie, dried apricot, apples and syrup. Full-bodied, medium-sweet, with a dense mouthfeel of very ripe fruit and a long, powerful and spicy aftertaste. Very, very impressive. Not quite the 2001, but who's arguing? Best after 2010. –JS
Dégustation
Les vins du Château Suduiraut sont racés, moelleux et corsés, d'une longévité remarquable. Leur robe présente une belle couleur or qui se teinte d'ambre en vieillissant. Ils allient avec harmonie, puissance, complexité, finesse, avec des arômes de fleurs, de fruits, de raisins confits et rôtis.
Chateau
Belle demeure à l'architecture sobre et lumineuse, le Château Suduiraut est situé sur la commune de Preignac au coeur des cinq villages du Sauternais : Preignac, Sauternes, Bommes, Barsac et Fargues. A la fin du XVIIème siècle, le Comte Blaise de Suduiraut reconstruit le domaine et reconstitue le vignoble dévasté pendant les guerres de la Fronde. Un peu plus tard de magnifiques jardins dessinés par Le Nôtre viennent compléter l'ensemble.
Vinification
Mode de vendanges : Manuelles par tries successives
Vinification : Fermentation en barriques 2 à 3 semaines
Elevage : 24 mois en barriques de chêne (neuves 30 %)
Cépages
Sémillon 90 % - Sauvignon blanc 10 %
Terroir
Graves sablo-argileux
Surface en production : 90 ha
Age moyen du vignoble : 25 ans