Le Domaine Chantal Lescure est basé à Nuits St Georges, dans le berceau de la Côte de Nuits par Chantal Lescure et Xavier Machard de Gramont en 1978. Depuis 1996, les fils Aymeric et Thibault Machard de Gramont ont repris le Domaine suite au décès de Chantal Lescure. En 2023, le Domaine est racheté par le vigneron Eric Rousseau à Gevrey et le Dijonnais Jean-Philippe Girard. Le régisseur, François Chavériat, qui dirige le Domaine depuis plus de 25 ans, reste en place.
Le terroir du Domaine est réparti en 35 parcelles entre Meursault en Côte de Beaune jusqu’au Nord de la Côte de Nuit sur les coteaux de Dijon et représente un total de 19 hectares. Depuis 2006, le Domaine pratique l’agriculture biologique, pour une certification en 2009. Côté cave, le Domaine est le moins interventionniste possible (pas de filtrage ni collage, vinification douce…)
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Histoire du domaine
Le Domaine Chantal Lescure est basé à Nuits St Georges, dans le berceau de la Côte de Nuits par Chantal Lescure et Xavier Machard de Gramont en 1978. Depuis 1996, les fils Aymeric et Thibault Machard de Gramont ont repris le Domaine suite au décès de Chantal Lescure. En 2023, le Domaine est racheté par le vigneron Eric Rousseau à Gevrey et le Dijonnais Jean-Philippe Girard. Le régisseur, François Chavériat, qui dirige le Domaine depuis plus de 25 ans, reste en place.
Le terroir du Domaine est réparti en 35 parcelles entre Meursault en Côte de Beaune jusqu’au Nord de la Côte de Nuit sur les coteaux de Dijon et représente un total de 19 hectares. Depuis 2006, le Domaine pratique l’agriculture biologique, pour une certification en 2009. Côté cave, le Domaine est le moins interventionniste possible (pas de filtrage ni collage, vinification douce…)