Nez de fraise, de fruits blancs sucrés et de pamplemousse rose. Le vin est acidulé en bouche et expressif magnifiquement équilibrée avec une belle texture satinée. La construction est élégante. C'est un rosé très moderne.
Commentaires du Château
Château du XVIIIème siècle situé dans la vallée des Esclans, à deux pas des Gorges de Pennafort, dans l'arrière-pays Varois, le Château d'Esclans est une belle demeure de style toscan bordée d'une allée de platanes. Sur ses caves, les plus anciennes de la région, s'élevait à l'origine un Château médiéval dont on peut encore apercevoir les vestiges.
Ce vigneron d'origine russe a fait ses classes dans le bordelais auprès de son père Alexis Lichine expert viticole et lui-même propriétaire. Associé à Patrick Léon, œnologue de Mouton Rotschild pendant 27 ans, Sacha Lichine décide de bouleverser le monde du vin en produisant des rosés haut de gamme dans la philosophie des grands crus.
Sa démarche tend vers une approche qualitative de la vinification du rosé. Les rosés Garrus et Les Clans se partagent le haut de l'affiche avec un vieillissement en fûts de chêne, un assemblage de grenache et de rolle et une robe à faire pâlir la tribu des rosés de Provence.
Aujourd'hui...
La marque de bonbons Sugarfina, basée à Los Angeles, s'est associée au Château d'Esclans.
Spécialiste du bonbon, l'entreprise a tenté la transformation du rosé du Château d'Esclans en une pâte gélifiée en forme de petit ours. Le produit s'intitule "Rosé All Day Bears".
James Suckling Noté 94/100
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Commentaire du vin
Nez de fraise, de fruits blancs sucrés et de pamplemousse rose. Le vin est acidulé en bouche et expressif magnifiquement équilibrée avec une belle texture satinée. La construction est élégante. C'est un rosé très moderne.
Commentaires du Château
Château du XVIIIème siècle situé dans la vallée des Esclans, à deux pas des Gorges de Pennafort, dans l'arrière-pays Varois, le Château d'Esclans est une belle demeure de style toscan bordée d'une allée de platanes. Sur ses caves, les plus anciennes de la région, s'élevait à l'origine un Château médiéval dont on peut encore apercevoir les vestiges.
Ce vigneron d'origine russe a fait ses classes dans le bordelais auprès de son père Alexis Lichine expert viticole et lui-même propriétaire. Associé à Patrick Léon, œnologue de Mouton Rotschild pendant 27 ans, Sacha Lichine décide de bouleverser le monde du vin en produisant des rosés haut de gamme dans la philosophie des grands crus.
Sa démarche tend vers une approche qualitative de la vinification du rosé. Les rosés Garrus et Les Clans se partagent le haut de l'affiche avec un vieillissement en fûts de chêne, un assemblage de grenache et de rolle et une robe à faire pâlir la tribu des rosés de Provence.
Aujourd'hui...
La marque de bonbons Sugarfina, basée à Los Angeles, s'est associée au Château d'Esclans.
Spécialiste du bonbon, l'entreprise a tenté la transformation du rosé du Château d'Esclans en une pâte gélifiée en forme de petit ours. Le produit s'intitule "Rosé All Day Bears".