RVF : 18-19/20
Jancis Robinson : 18/20
A. Galloni - Vinous : 92-95/100
Wine Enthusiast : 96-98/100
Decanter : 97/100
Le Figaro Vin : 19.5/20
J. Dupont / Le Point : 17.5-18/20
Gault&Millau : 18-20/20
Entre Pauillac et St-Estèphe, la colline de Cos s'élève à vingt mètres au-dessus de la gironde, elle profite d'un microclimat qui évite les excès, chaud comme froid, des températures. Sur un socle de calcaire, les graves déposées lors du quaternaire permettent un drainage parfait qui, couplé à ce climat si spécial, constituent le terroir parfait pour amener le cabernet sauvignon à une maturité homogène. Les millésimes de Cos d'Estournel sont incroyablement réguliers en terme de qualité. Leurs vins possèdent une richesse et une grande profondeur de fruit, qui équilibrés par des tanins mûrs et très fins permettent une bonification longue qui peut durer, pour les meilleurs, plusieurs décennies.
L'histoire du Cos est indissociable de celle de Louis Gaspard Marquis d'Estournel, car cet homme, né sous le roi Louis XV et mort durant le Second Empire , n'eut qu'une passion dans sa vie : Cos D'Estournel. Il reconnait rapidement le potentiel des vignes dont il hérite en 1811, celles-ci se situent près du village de Cos. Le vin de Cos d'Estournel qu'il vinifie à part, remporte très vite un franc succès en France comme à l'étranger. La portée de cette réussite s'étend jusqu'en Inde, ce qui lui vaut le surnom de Maharadja de Saint-Estèphe. Célébrant ses conquêtes lointaines il agrémente ses chais de pagodes exotiques, qui donneront, plus tard, le nom du second vin du château.
En 1853, le marquis quitte ce monde alors que son domaine fut, un an auparavant, vendu au banquier londonien Martyns. Il ne vit donc pas la consécration de son château au rang de second grand cru classé lors de l'exposition universelle à Paris en 1855.
En 1889, les frères Hostein acquièrent le domaine qu'ils revendent ensuite à Fernand Ginestet, grande figure du négoce bordelais, en 1917.
Aujourd'hui
Les descendants de Ginestet cèdent le domaine à Monsieur Michel Reybier en 2000.
Depuis le millésime 2005, le Château produit un vin blanc « Cos d'Estournel blanc », en petite quantité. Sous l'impulsion de ce nouveau propriétaire, un nouveau chai et un nouveau cuvier, signé par l'architecte Jean-Michel Wilmotte, sont inaugurés en 2008.
Son dernier propriétaire, tout comme son premier, Louis Gaspard D'Estournel, poursuit cette œuvre avant-gardiste toujours à la recherche de l'excellence…
Rating : (98 - 100) / 100
Drink Date : 2026 - 2065
Reviewed by : Neal Martin
Issue Date : 28th Apr 2017
« Le palais est étonnant : un équilibre exquis, peut-être le Cos d'Estournel le plus précis et le plus détaillé que j'ai rencontré depuis plusieurs années à cet endroit. C'est vraiment un brillant Cos d'Estournel (...) ! »
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The 2016 Cos d'Estournel takes the 2016 baton and runs with it. A blend of 76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot and 1% Cabernet Franc that was picked between 26 September and 15 October at 45 hectoliters per hectare, this fabulous Saint Estèphe will be matured in 60% new oak. The alcohol level this year is 13.07%, which proprietor Michel Reybier reminded me is almost 1.5% lower than in 2010. This is clearly a more classically styled Cos d'Estournel that is completely different than say, the 2009 Cos d'Estournel and the more flamboyant, exotic wines in recent years. It actually bears more stylistic similarities to its neighbor Montrose. It is extremely detailed with blackberry and a touch of boysenberry, the fruit almost "creeping up" on you by stealth and then underneath, an undertow of minerals, wet limestone and even flint. The palate has astonishing: exquisite balance, perhaps the most precise and detailed Cos d'Estournel that I have encountered in many years of tasting at this address. It segues into a Pauillac-like second-half with veins of graphite strafing the black fruit, but what marks this Cos d'Estournel is the palpable energy and tension allied with an effortless nature. The persistence, the reverberation in the mouth is quite magnificent, perhaps even longer on my second visit to the property compared to the first. It really is a brilliant Cos d'Estournel that oozes class and sophistication, moreover, a wine that is going to give serious amounts of drinking pleasure over a very long period of time. Boom—and Cos drops the mic. Tasted twice, almost three weeks apart, with consistent notes.
Note : 98 / 100
Le meilleur jamais fait ! Couleur sombre, intense, pourpre et belle. Nez très intense, fin, au fruité pur, complexe. Nuances d'agrumes, de fruits mûrs et de fleurs. Incroyable entrée en bouche ample où le vin se développe très, très fruité, puis complexe au milieu de la bouche. Plein, riche, il évolue puissant, un brin tannique, mais riche et savoureux. Grande finale complexe et noble. Wahou !
Note : 98 / 100
Très grand style classique, si différent de certains millésimes récents, sur des notes nobles de cèdre et d'épices, avec un corps et une complexité de premier cru. Construit sur 76 % de cabernet sauvignon, ce qui explique sa tenue, et 23 % de merlot.
Score : 97-98 / 100
The finish is something else here. This is a wine that's so powerful and tannic yet at the same time so polished and superb on the finish. Full-bodied, beautifully crafted and precise. This is a wine that really grabs your attention. The agility and power are more than impressive. Wow is the word.
Le millésime 2016 a vu une année de sécheresse avec des variations extrêmes de la météo. Ce Cos d’Estournel pourtant est d’une grâce exquise ; avec de l’ampleur mais sans excès, il délivre avec éclat son fruit intense de myrtille sauvage et ses notes de moka et de fumée de bois. Les tannins, mûrs et intégrés, n’altèrent en rien la finesse et l’élégance, et confirme l’exceptionnel équilibre. La finale persistante est fantastique de fruit croquant et salivant. L’un des plus grands jamais vinifiés par le domaine !!
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The 2016 vintage is the result of a growing season marked by extreme weather conditions. However, the wine is extremely gracious; ample without being excessive, it vibrantly shows us its intense fruity notes of wild blueberries and its hints of moka and smokiness. The tannins are ripe and well-integrated, add to the wine’s finesse and elegance, and confirm its exceptional balance. The finale persistent and full of fruit. One of the best wines ever made by Cos d’Estournel.