Le Maison R.H. Coutier est situé dans le village d'Ambonnay.
Depuis 5 générations, la famille Coutier (qui réside en champagne depuis 1619) exploite 9 hectares de vignes.
Ce vignoble est un trésor au sein de la Champagne, et parmi les pionniers de sa région puisqu'en 1946, le fondateur du domaine, est le premier viticulteur à avoir planté du chardonnay à Ambonnay (aujourd'hui, le vignoble compte un tiers de chardonnay et deux tiers de pinot noir).
C'est aujourd'hui Antoine Coutier, vigneron passionné et 5e génération de la famille, qui se charge du domaine depuis l'obtention de son diplôme d'œnologie. Il poursuit ainsi l'épopée familiale en proposant des champagnes élaborés à partir de cuvées issues de la cave coopérative d'Ambonnay mais aussi de cuvées parcellaires/
NOTE : 90 / 100
The Brut Grand Cru Tradition is a pretty, immediate Champagne with lovely roundness. (...) A soft, caressing finish rounds things out in style. This release is 70% pinot noir and 30% chardonnay, with the addition of reserve wines. Coutier is one of my favorite among Champagne's smaller houses. The wines always deliver tons of quality at reasonable prices. The estate is located in Ambonnay, a village with a reputation for broad-shouldered Champagnes.
Le Brut Grand Cru Tradition est un magnifique champagne, prêt à la dégustation et d'une belle rondeur. (…) Une fin de bouche douce et caressante complète le tout avec style. Cette cuvée est composée de 70% de pinot noir et 30% de chardonnay, avec l'ajout de vins de réserve. La Maison Coutier est l'une de mes maisons préférées parmi les petites maisons de Champagne. Les vins offrent toujours de nombreuses qualités à prix très raisonnables. Le domaine est situé à Ambonnay, village réputé pour ses champagnes très expressifs.
NOTE : 91 / 100
Whole-grain toast and macerated blueberry and boysenberry fruit notes are expressive on the nose and palate of this juicy Coutier Champagne, which offers a fine, chalky mousse and accents of candied ginger, dried thyme and citrus peel. Spiced finish.
NOTE : 16,5 / 20
Champagne Coutier own a total of 8,5 hectares within the Grand Cru village of Ambonnay. With the wines grown on siliceous clay and practising ‘La Lutte Raisonnée', the wines are made with low dosage and 50% MLF. 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay.
Fresh mousse and very lively. Lots of punch and satisfyingly broad. Real impact. Long. Just a little earthbound.
Ce sublime Champagne Grand Cru au nez de fleurs blanches, de citrons, de coings et de fruits secs ; possède une bouche suave, une fraîcheur ciselée et une finale longue, légèrement iodée.