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Le château Léoville Barton, Deuxième Grand Cru Classé à Saint-Julien est un des plus beaux domaines de l'appellation. Ce terroir propose des vins plus charnus et amples que ceux de Pauillac, tout en gardant la légendaire finesse bordelaise. Les cabernets, principalement de vieilles vignes, assurent la production de vins de garde charpentés, bien équilibrés par le merlot qui amène beaucoup de rondeur et de fruit à l'assemblage. Les vins de Léoville-Barton sont parmi les plus puissants de l'appellation, d'une couleur presque noire. Ils sont dominés par des arômes de sous-bois, de crème de cassis avec beaucoup de longueur et une finale de torréfaction.
La famille irlandaise Barton acquit le château Langoa et une partie du grand domaine de Léoville au début du 18ème siècle. L'absence d'installations (chai, bâtiments, etc.) dans la partie du vignoble de Léoville Barton force Hugh Barton à vinifier au Château Langoa.
Très tôt les différences entre les deux domaines se font ressentir, bien que sur le même terroir bien drainé de graves reposant sur une couche argilo-calcaire. On voit bien que Langoa est plus fin et subtil, mais que la charpente de Léoville lui permet de vieillir d'une manière plus intéressante.
Anthony Barton arrive à la tête des deux châteaux en 1983, un excellent millésime qui en suivait un exceptionnel, tous deux permettant aux Barton de sublimer le grand potentiel de leurs deux châteaux. L'enthousiasme d'Anthony ainsi que de subtiles modifications dans le processus de vinification permettent bientôt à ce château de connaître le succès florissant que nous connaissons aujourd'hui.
Aujourd'hui…
Lilian Barton Sartorius, fille d'Anthony Barton, est désormais à la tête du domaine. Elle est rejointe par sa fille Mélanie et sont toutes deux secondées par François Bréhant, directeur technique de Léoville Barton et Langoa Barton. Jacques et Eric Boissenot sont tous deux au cœur de l'équipe technique et contribuent à l'essor de ce Deuxième Grand Cru Classé.
Noté 17.75 - 18 en 2005-02 en barrique au château
Je lui ai attribué en primeur la mention "ma meilleure note donnée à ce cru en primeur". Depuis, il a légèrement perdu la note exotique que certains dégustateurs lui trouvaient l'an dernier, sans avoir su la mettre en perspective. La fraîcheur des grands crus vient à l'élevage et en bouteille, pour finalement dépasser les attributs des conditions climatiques. La note est donc fraîche, fruitée, mûre et dans certains échantillons un peu animale. La bouche n'est que de la pulpe de fruits en bouteille. Ici, la suavité est à son comble. Vin très, très savoureux, s'achevant complexe, serré, mais sans une once de dureté. J'en boirais des litres !
Wine Advocate #214
Aug 2014
Robert Parker 96
Drink: 2014 - 2044
A spectacular success, the opaque plum-colored 2003 Leoville Barton is still on the young side of its plateau of maturity. It exhibits a striking bouquet of forest floor and black currants as well as a full-bodied, exuberant, youthful style, an opaque plum/ruby color, a lot of complexity, and striking depth and richness. This is a profound, stunning effort from Anthony Barton and his team. Bravo! It should continue to provide immense pleasure for 20-30 years.
Score: 98
Issue: Mar 31, 2006
Top 100: 2006, Rank: 3
Intense blackberry and cherry, with hints of currant. Toasted oak and sweet tobacco too. Roses and other flowers, such as lilacs. Full-bodied, with masses of tannins yet incredibly long and seductive. Best after 2012. –JS
Noté 3***
Pour The Wine spectator, Léoville Barton 2003 est le 3ème meilleur vin du monde dans "The Top 100 of 2006" !
Des parfums intenses et complexes de cerise, de mûre, de rose, de tabac et d'épices explosent d'une matière opulente, pleine et soyeuse. Ample et puissant, il impressionne par sa longueur. Le plus grand Barton de tous les temps avec 2000.