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Les vins du Château Suduiraut sont racés, moelleux et corsés, d'une longévité remarquable. Leur robe présente une belle couleur or qui se teinte d'ambre en vieillissant. Ils allient avec harmonie, puissance, complexité, finesse, avec des arômes de fleurs, de fruits, de raisins confits et rôtis.
Belle demeure à l'architecture sobre et lumineuse, le Château Suduiraut est situé sur la commune de Preignac au coeur des cinq villages du Sauternais : Preignac, Sauternes, Bommes, Barsac et Fargues. A la fin du XVIIème siècle, le Comte Blaise de Suduiraut reconstruit le domaine et reconstitue le vignoble dévasté pendant les guerres de la Fronde. Un peu plus tard de magnifiques jardins dessinés par Le Nôtre viennent compléter l'ensemble.
Mode de vendanges : Manuelles par tries successives
Vinification : Fermentation en barriques 2 à 3 semaines
Elevage : 24 mois en barriques de chêne (neuves 30 %)
Sémillon 90 % - Sauvignon blanc 10 %
Graves sablo-argileux
Surface en production : 90 ha
Age moyen du vignoble : 25 ans
La robe d'un jaune doré profond reflète cette belle maturité. Le nez intense et bien développé aujourd'hui est très engageant : agrumes confits, fruits exotiques, miel, et épices douces (cannelle) s'expriment au premier abord puis une touche florale et d'amande fraîche complètent cet ensemble. Concentrée et dotée d'une très belle liqueur, la bouche semble plus jeune mais plus réservée que le nez. Agrumes confits et épices l'emportent avant une finale onctueuse mais élégante, sur des notes miellées et épicées, rehaussée par une note d'écorce d'orange amère. Ce millésime, qui commence à se dévoiler, montre un très beau potentiel de garde et signe un grand Suiduiraut.