Domaine du Vatican
Détails Domaine
Vignerons depuis de nombreuses générations à Chateauneuf-du-Pape, la propriété de la famille Diffonty s'étend sur trois appellations.
En Chateauneuf-du-Pape rouge, le grenache règne entouré de syrah, mourvèdre et cinsault.
L'âge moyen des ceps est respectable: 43 ans.
74% du vignoble a plus de 30 ans! (1902 pour la plus vieille vigne!). Le blanc est vinifié à partir de clairette, grenache blanc, roussanne et bourboulenc.
L'association de tous les terroirs de Châteauneuf-du-Pape (galets roulés principalement, terres graveleuses, sols sablonneux), une récolte manuelle à parfaite maturité, une vinification traditionnelle et un vieillissement en foudre de chêne assurent la complexité et la richesse des vins de la CUVEE DU VATICAN.
Le Côtes du Rhône mûrit sur une parcelle entourée de bois située à la limite de l'aire d'appellation Châteauneuf-du-Pape. La méthode traditionnelle nous offre également un vin d'excellente qualité.
Les vignes produisant le vin de Pays sont exposées sur le coteau de Brès, autour de l'ancien Prieuré. Les archives du village nous ont appris que l'on y cultivait déjà la vigne en 1202! La production est surtout axée sur des vins de cépage (Viognier-Syrah-Merlot).
Filtres :
- Chapelle Saint Théodoric
- Chapoutier
- Clos des Papes
- Clos Mont Olivet
- Clos Saint Jean
- Delas
- Domaine Alain Graillot
- Domaine Alain Voge
- Domaine Bernard Gripa
- Domaine Billon
- Domaine Bonneau
- Domaine Bosquet des Papes
- Domaine Brunel Les Cailloux
- Domaine Clape
- Domaine Combier
- Domaine Coursodon
- Domaine Cristia
- Domaine de la Janasse
- Domaine de la Mordorée
- Domaine du Monteillet
- Domaine Ferrand
- Domaine Gallety
- Domaine Gangloff
- Domaine Isabel Ferrando
- Domaine J.L Chave
- Domaine Jamet
- Domaine Jasmin
- Domaine Marcoux
- Domaine Pegau
- Domaine Raspail-Ay
- Domaine Rostaing
- Domaine Sabon
- Domaine Saint Prefert
- Domaine Vieux Donjon
- Domaine Yves Cuilleron
- Giraud
- GR VINS
- Guigal
- Perret André
- Vieux Télégraphe
- Yann Chave