Château de Plaisance
Histoire du Château
Situé sur la prestigieuse butte de Chaume, en Anjou, le Château de Plaisance est conduit depuis 2019 par Vanessa Cherruau, vigneronne engagée qui a repris ce domaine historique avec l’ambition de produire des vins vivants, précis et profondément ancrés dans leurs terroirs.
Le vignoble, cultivé en biodynamie, s’étend sur les appellations Chaume, Quarts-de-Chaume, Savennières et Anjou. Le cépage roi est le Chenin Blanc, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Les vinifications sont naturelles, sans intrants œnologiques, avec levures indigènes, pressurages doux, élevages soignés en cuves ou fûts, sans chaptalisation ni collage.
Filtre actif :
Catégorie(s) : Château de Plaisance
Filtres :
- Catherine & Pierre Breton
- Château de la Roulerie
- Château de Plaisance
- Clos rougeard
- Coulée de Serrant
- Domaine Belargus
- Domaine Bernard Baudry
- Domaine Clau de Nell
- Domaine de Cray
- Domaine de l'Austral
- Domaine de la Butte
- Domaine de Ladoucette
- Domaine des 4 piliers
- Domaine des Closiers
- Domaine des Roches Neuves
- Domaine Didier Dagueneau
- Domaine du Collier
- Domaine Henri Pellé
- Domaine Huet
- Domaine Jean-Max Roger
- Domaine La Grange Tiphaine
- Domaine Landron
- Domaine Les Poëte
- Domaine Rocher des Violettes
- Domaine Serol
- Domaine Vincent Pinard
- Jonathan Didier Pabiot
- Nicolas Joly