Chasse-Spleen

Château Kommentarer

Château Chasse-Spleen ligger i Moulis-en-Médoc och erkänns av många vinälskare som en exceptionell Cru Bourgeois. Med sitt välkända namn förstärker Château Chasse-Spleen kvaliteten på Moulis-viner över hela världen. När den är ung erbjuder detta storslagna vin en fängslande doft av peppar, svarta körsbär och röda frukter. Med åren träder smakerna av plommon och kakao fram. Dess balanserade smakprofil, mjuka tanniner och stora elegans gör det till det perfekta botemedlet för att jaga bort de blå tankarna.

Châteauets historia

Godset, som grundades av Mr. Gressier 1720 på vägen till Pauillac, är känt som Grand Poujeaux. Ett sekel senare delades egendomen i två, det första slottet fick namnet Poujeaux-Gressier, efter sin grundare, och det andra Poujeaux Castaing, som ärvdes av hans dotter Lucrece. Lucreces svärdotter, Rosa Ferrière, tog över godset när hennes man gick bort. Hon mindes legenden bakom det illustra namnet som snart skulle bli domänens: Chasse Spleen. Hennes farfar hade en gång haft den berömda engelska poeten Lord Byron som gäst, som hade lovordat vinet för dess oöverträffade förmåga att 'jaga bort melankolin'. Det var därför Rosa valde detta ovanliga namn, för dess förmåga att lämna ett bestående intryck. Chasse Spleen köptes 1912 av familjen Segnitz, vinhandlare i Bremen. Under deras ledning fick detta Moulis betydande berömmelse i norra Tyskland. Två år senare bröt kriget ut, och vid dess slut, som en egendom tillhörande fienden, konfiskerades Chasse-Spleen.
År 1922 köpte Prosper Lahary Château Chasse-Spleen. Med sina omfattande skogsfastigheter i Landes skapade han den första underjordiska källaren i Médoc 1964. Chasse Spleen ansågs då vara den främsta av de borgerliga crus, bedömd som exceptionell i en klassificering från 1919 som tyvärr aldrig registrerades i den Officiella Journalen. År 1976 köpte familjen Merlaut, redan ägare av slott och vinhandlare, slottet. Inom Merlaut-gruppen, som inkluderar illustra egendomar som Château Gruaud Larose, fortsätter Château Chasse-Spleen sin kvalitativa uppgång.

Idag...

Sedan år 2000 har Céline Villars, barnbarn till Jacques Merlaut, förvaltat slottet med hjälp av sin make.