Château Caillou
Commentaires du Château
Voici un magnifique domaine d'une grande discrétion, situé dans les beaux terroirs de Barsac. Ici, la finesse prend le pas sur la puissance. Cette propriété de 15 hectares appartient depuis quatre générations à la famille Ballan-Bravo. Composé de 90 % de sémillon, Château Caillou fait partie de ces grands vins de Barsac, où l'on mise sur des niveaux de liqueur peu excessifs, autour de 105 g, ce qui donne des vins digestes et très élancés, à l'élégance admirable.
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Catégorie(s) : Château Caillou
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