Domaine Dubreuil-Fontaine
Commentaire du vin
Domaine Dubreuil-Fontaine, en quête de sincérité
Le domaine Dubreuil-Fontaine propose aujourd'hui vingt appellations réparties sur une vingtaine d'hectares ; ce domaine basé à Pernand-Vergelesses ne manque pas d'envergure. Bien que la grande majorité des vins de Dubreuil-Fontaine soient de trés grand rouges (Corton, Pommard, Beaune …), le domaine produit de superbes blancs. Parmi eux figurent les prestigieux Corton Charlemagne Grand Cru.
Les vignes d'environ 40 ans produisent des vins très fins que l'on peut apprécier sur plusieurs décennies. Avec leurs belles personnalités, ils figurent parmi les références des vins de Bourgogne. L'acquisition de l'inox thermorégulé au chai traduit la recherche d'une pureté aromatique. Les vendanges sont manuelles.
Histoire du domaine
Cinq générations
Le domaine Dubreuil-Fontaine a été créé en 1879 par Pierre ARBINET. Il transmet ensuite le domaine à, son gendre Julien DUBREUIL. Le domaine est toujours resté dans la famille jusqu'à nos jours. En 1977, la maison Rameau-Lamarosse est rattachée au domaine. Pour suivre le progrès technique, une nouvelle cuverie sur trois niveaux est construite dans les années quatre-vingt.
Pour les blancs, le domaine possède des parcelles sur les climats de Pernand-Vergelesses et Corton Charlemagne.
Les appellations en rouge se trouvent sur des climats de Pernand-Vergelesses, Aloxe Corton, Volnay, Pommard, Beaune, Savigny-les-Beaune notamment.
Le domaine est bien tourné vers l'export, en Europe, aux Etats-Unis et en Asie. Mais aussi sur de plus petits marchés comme le Brésil ou le Mexique.
Une femme de tête
Depuis 1991, Christine DUBREUIL-FONTAINE (5e génération) a pris le domaine en main, à la suite de son père Bernard. Elle dirige donc depuis plus de 28 ans ce domaine longtemps considéré comme le plus célèbre du village de Pernand-Vergelesses. Elle manifeste une vraie quête de qualité dans la gestion du domaine.
Filtres :
- Bouchard Père et Fils
- Clos de Tart Mommessin
- Clos des Lambrays
- Domaine Albert Grivault
- Domaine Anne Gros
- Domaine Arnaud Ente
- Domaine Arnoux Père et Fils
- Domaine Arnoux-Lachaux
- Domaine Bernard Defaix
- Domaine Boisson-Vadot
- Domaine Bonneau du Martray
- Domaine Bruno Clair
- Domaine Buisson Charles
- Domaine Bzikot Sylvain
- Domaine Castagnier
- Domaine Chandon de Briailles
- Domaine Chartron Jean
- Domaine Chicotot
- Domaine Claude Dugat
- Domaine Coche-Dury
- Domaine Colin-Morey
- Domaine d'Auvenay
- Domaine Dancer
- Domaine Dauvissat
- Domaine de la Bongran
- Domaine de la Pâturie
- Domaine de la Romanée Conti
- Domaine de la Vougeraie
- Domaine de Montille
- Domaine De Vogüé
- Domaine des Comtes Lafon
- Domaine Dominique Laurent
- Domaine Droin
- Domaine du Comte Armand
- Domaine du Comte Liger-Belair
- Domaine Dugat-Py
- Domaine Dujac
- Domaine Dureuil Janthial
- Domaine Engel
- Domaine Esmonin
- Domaine Fabien Coche
- Domaine Fanny Sabre
- Domaine Fevre
- Domaine François Lamarche
- Domaine Georges Lignier
- Domaine Georges Noëllat
- Domaine Georges Roumier
- Domaine Guy Roulot
- Domaine Guyon Antonin
- Domaine Guyot
- Domaine Hubert Lignier
- Domaine J.A. Ferret
- Domaine J.J. Confuron
- Domaine Jacques Carillon
- Domaine Jacques Prieur
- Domaine Jacques Saumaize
- Domaine Jean-Marc Roulot
- Domaine Lafarge
- Domaine Lafarge-Vial
- Domaine Lamy
- Domaine Leflaive
- Domaine Leroy
- Domaine Les Héritiers du Comte Lafon
- Domaine Lescure Chantal
- Domaine Lignier Michelot
- Domaine Louis Boillot
- Domaine Meix Foulot
- Domaine Méo-Camuzet
- Domaine Moreau Naudet
- Domaine Morey Pierre
- Domaine Mortet
- Domaine Mugneret-Gibourg
- Domaine Mugnier Jacques Frédéric
- Domaine Perrot Minot
- Domaine Pierre Boisson
- Domaine Ponsot
- Domaine Prieuré Roch
- Domaine Ramonet
- Domaine Raveneau
- Domaine Robert Chevillon
- Domaine Robert Groffier
- Domaine Thomas Morey
- Domaine Tollot-Beaut
- Domaine Trapet
- Domaine Tremblay Cécile
- Emmanuel Rouget
- Etienne Sauzet
- Faiveley
- Joseph Drouhin
- La Chablisienne
- La Gibryotte
- Louis Jadot
- Maison Leroy
- Maison Régnard
- Maison Verget